Minas Láctea 2019 acontecerá em julho
Um dos principais eventos do setor laticinista da América Latina será realizado no Expominas e na sede do ILCT
O Minas Láctea 2019 será realizado entre os dias 16 e 18 de julho nas sedes do Expominas e do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). As datas foram divulgadas durante a inauguração das obras do Centro de Capacitação do instituto nesta sexta-feira (21). A expectativa é de aumentar os números alcançados na última edição de 2017, que atraiu um público de cerca de 15 mil de pessoas e movimentou R$ 200 milhões em negócios. Considerado um dos maiores eventos do setor laticinista da América Latina, o Minas Láctea reúne programação científica, exposições e concurso.
Dentre as atividades que serão realizadas no Expominas está a 44ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq). A comercialização dos estandes para empresas interessadas em participar será iniciada no dia 2 de janeiro, mas a expectativa da organização é ter, pelo menos, 125 expositores nesta edição. “As empresas que tradicionalmente participam do evento já realizaram contato demonstrando interesse, mas nós também gostamos de abrir espaço para novos participantes a cada edição. O evento tem essa característica de sempre trazer novidades ao setor”, explicou à Tribuna o coordenador do Minas Láctea, Antônio Fernandes Nunes.
Ainda dentro da programação no Expominas serão realizadas a 44ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac), o 44º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Já na sede do ILCT irá ocorrer a programação científica. Em 2019, o tema do congresso será os 70 anos da Semana do Laticinista. “A nossa expectativa para o Minas Láctea 2019 é muito boa. Esperamos sempre aumentar os números alcançados na edição anterior”, informou o coordenador do Minas Láctea, Mauro Lúcio de Resende.
Sobre a decisão tomada em 2016 de passar a realização do evento que era anual para bianual, em decorrência da crise econômica no país, Mauro afirmou que ela não é definitiva. “Na última edição, fizemos uma pesquisa com os expositores, e a opinião ficou dividida. Há empresas que nos afirmam que toda a prospecção de negócios que realizam é feita durante o Minas Láctea e, para elas, seria interessante que o evento voltasse a ser anual”, conta. “Em 2019, reaplicaremos esta pesquisa. Esta é uma questão que os parceiros vão nos ajudar a definir.”
Inauguração
Fruto de um investimento de cerca de R$ 1,2 milhão, proveniente do Programa de Fortalecimento e Crescimento da Embrapa (PAC Embrapa), o Centro de Capacitação do ILCT foi inaugurado parcialmente nesta sexta (21). Com 85% do projeto concluído, as obras continuarão nos próximos meses, e o espaço estará aberto para funcionamento a partir do início do próximo ano letivo, em março. O projeto transformou o antigo prédio de dormitórios do instituto em um local que possa fomentar o estudo, a pesquisa e a inovação.
“Este projeto de revitalização teve início em 2011. A empresa que iniciou as obras faliu e, desde 2012, fizemos todo um trabalho para poder tornar este espaço possível. É um momento muito especial estarmos aqui hoje”, declarou o presidente da Epamig, Rui Verneque. “O resgate deste espaço fortalece a estrutura para dar retorno à sociedade laticinista e fortalecer o desenvolvimento da região”, destacou o chefe geral da Epamig ILCT, Cláudio Furtado Soares.
O Centro de Capacitação ocupará os três pavimentos com 14 salas de aula, salas de estudo individual e coletivo, sala multimeios e de reunião, além de 12 apartamentos com banheiros privativos para hospedar interessados em participar dos cursos de pequena duração do ILCT. O espaço abrigará, ainda, os laboratórios de efluentes, de análise sensorial, do núcleo de ensino de ciências e tecnologia, de físico-química e de microbiologia, e de P&D direcionados a atender as empresas interessadas em investir na pesquisa e no aperfeiçoamento de produtos. O prédio conta com recursos de acessibilidade e banheiros adaptados a pessoas com deficiência.
Convênio
Durante a inauguração também foi realizada a assinatura do contrato com a Fundação Artística, Cultural e de Educação para a Cidadania de Viçosa para a gestão da fábrica-escola. “O objetivo é potencializar a capacidade da indústria e fortalecer o ensino, a pesquisa e a inovação, garantindo a competitividade da indústria de laticínios”, informou a assessoria. Estiveram presentes na solenidade o corpo docente do ILCT, funcionários e autoridades, dentre elas a deputada Margarida Salomão (PT), responsável pela emenda parlamentar de R$ 250 mil utilizada para reformas no instituto.
