Evento oferece palestras e rodada de negócios

Começa hoje a segunda edição do Encontro e Negócios de Alimentação Fora do Lar (Encontrar), evento destinado aos empresários e profissionais do setor que desejarem se qualificar, conhecer novos produtos e fechar parcerias. Até quinta, serão realizadas palestras e workshops de capacitação sobre temas diversos, como planejamento de empresas, os desafios do setor e os riscos da contaminação. Os participantes também terão a oportunidade de se reunir com compradores e fornecedores para concretização de negócios. A expectativa da Abrasel, que organiza o encontro, é que mil pessoas compareçam ao evento, entre empresários e estudantes de gastronomia. O encontro será realizado no Fátima Buffet (Rua José Manoel Ribeiro, nº 80, Bairro Aeroporto) e terá entrada franca.