Minas Láctea abre inscrições para concurso e exposição

Estão abertas as inscrições para as indústrias de laticínios interessadas em participar da 40ª edição do Concurso Nacional de Produtos Lácteos e da Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) que acontecem durante o Minas Láctea 2013. O evento será realizado entre os dias 16 e 18 de julho, no Expominas Juiz de Fora. Para se inscrever, os interessados devem acessar o site www.minaslactea.com.br. Nesta edição do concurso, serão julgadas 11 categorias de queijos e outros derivados do leite. Os produtos serão avaliados por uma comissão de 30 profissionais de todo o país. A expectativa é de que 50 indústrias participem da competição. Já a Expolac deve reunir 700 produtos, entre alimentos e inovações tecnológicas. O Minas Láctea é organizado pela Epamig.