Cem empregos temporários

O carnaval nem bem acabou, e os preparativos para a Páscoa começam a ganhar corpo em Juiz de Fora. O primeiro passo, antes de aumentar a produção nos fornos industriais, é a contratação de temporários. Apesar do receio que ainda ronda o empresariado, acompanhando a cautela ainda presente no comportamento do consumidor, a data deve gerar, pelo menos, cem empregos temporários na cidade. O número é 33% menor do que o previsto para o ano anterior (150), que, por sua vez, já era 25% menor do que o verificado em 2015.

Na Chocolates Brasil Cacau, as entrevistas já começaram. Segundo a gerente Érica de Avellar Salgado Alves, a meta é aumentar em 40% o efetivo. Hoje 17 funcionários atuam nas quatro lojas da empresa na cidade. Segundo Érica, a intenção é iniciar o treinamento o quanto antes, para que os primeiros reforços cheguem às lojas logo após o carnaval. Conforme Érica, o objetivo do treinamento é que o funcionário conheça bem o produto, antes de vendê-lo. Na Chocolates Brasil Cacau, a meta é aumentar em 40% as vendas ante as de 2016.
Na Chocolates Kayambá, o proprietário Rubens Kayambá também vai reforçar a equipe, contratando mais quatro funcionários. Hoje são seis trabalhando na loja. “Vou contratar o mínimo necessário para não correr riscos”, afirma. Segundo o proprietário, as admissões temporárias só terão início depois do carnaval. Em anos anteriores, as oportunidades chegaram a ser abertas no final de janeiro. Citando a crise institucional enfrentada pelo país, o empresário afirma que as expectativas são as mínimas possíveis para a data. A tendência, diz, deve ser igualar as vendas às de 2016.

Segundo o presidente do Sindicato do Comércio (Sindicomércio), Emerson Beloti, as contratações devem ser mais conservadoras na comparação com 2016. Na sua opinião, embora as datas especiais sejam um alento, o comércio ainda enfrenta um momento difícil. Dentre as cem oportunidades previstas para a cidade, além das abertas pelas lojas especializadas e franquias, há, ainda, as vagas de promotores de venda, comuns em magazines e supermercados. Só a Lacta pretende contratar 7.500 temporários em todo o país, sendo 420 em Minas. Para Beloti, a Páscoa, a exemplo de outras comemorações, são importantes para o setor recuperar fôlego. Sobre o resultado das vendas, avalia, “todo índice positivo que pudermos alcançar, mesmo que modesto, já é uma vitória.”

No país
Para atender a demanda da data, a mais importante do calendário para o setor de chocolates, a Cacau Show abriu mais de seis mil oportunidades temporárias em todo o país. Para participar, os interessados devem apresentar o currículo nas lojas mais próximas de sua residência, ter 18 anos ou mais, possuir segundo grau completo e experiência em vendas. A promessa é que, aqueles que se destacarem, poderão ser efetivados após a experiência ou serem convidados em uma próxima oportunidade de movimento intenso, como o Dia dos Namorados e o Natal. A empresa, que encerrou 2016 com mais de duas mil lojas em operação, prevê crescimento de 14% nas vendas durante o período. No total, serão produzidas cerca de 8,5 mil toneladas de chocolate, que darão origem aos mais de 40 produtos do portfólio.

Pelas contas da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), as indústrias e as lojas especializadas devem gerar cerca 25 mil empregos temporários em todo Brasil, sendo que 15% devem ser destinados para posições de produção e 85% para promoção e cadeia de venda. “Os números confirmam o compromisso das indústrias de chocolate em gerar emprego e investimento, contribuindo para o reaquecimento da economia do país”, avalia Ubiracy Fonseca, presidente da entidade.

63% têm hábito de presentear com chocolates

Entre os brasileiros, 63% possuem o hábito de presentear com chocolates na Páscoa. Os dados fazem parte de pesquisa do Ibope, encomendada pela Abicab. Apesar de o volume de chocolate para a Páscoa ainda estar em produção, no ano passado, foram confeccionadas 14,3 mil toneladas de chocolate para a data, o equivalente a 58 milhões de ovos em todo o país.

Ainda pelas contas da Abicab, com um consumo per capita de 2,5 kg/ano, o Brasil é o 5º maior consumidor de chocolate do mundo, gerando, em 2015, um faturamento de R$ 12,4 bilhões. De janeiro a setembro de 2016, a produção apresentou crescimento de 13% ante igual período de 2015. “Começamos a recuperar a produção de chocolate e os esforços das indústrias foram essenciais para proporcionar o índice de aumento”, avalia Fonseca.