Apreciando a gastronomia mineira

Participar de um evento acadêmico em Ouro Preto foi o incentivo que tivemos para conhecer melhor o lugar.

Ouro Preto é uma das cidades históricas brasileiras mais conhecidas. No entanto, existe outra vertente turística que torna a visita uma experiência muito agradável. Seus bares e restaurantes apresentam uma variedade gastronômica que agrada o paladar mais requintado, sem falar na cozinha mineira tão apreciada.

Os ambientes charmosos, de decoração exótica e pitoresca, com música ao vivo, muitas vezes são pérolas escondidas em sótãos ou em porões. O novo convive de forma harmoniosa com o antigo, dando aos locais um toque intimista e romântico.

Nas ruas, verificam-se pintores criando seus quadros, grupos de crianças assimilando a história de nosso país, músicos tocando seus instrumentos, é cultura por toda parte. Ao andar pelas calçadas de pedras, apreciar a arquitetura da época, ouvir as histórias do passado despertou-nos um interesse para que, em breve, outra viagem totalmente turística com os nossos familiares seja programada para Ouro Preto. É uma volta ao tempo, muitas vezes, com um olhar crítico do que foi a nossa história, porém, sem perder a curiosidade de vivenciar o passado.