Cerca de 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo são apreendidos em açougue da Zona Nordeste
Vigilância Sanitária interditou, na última quinta-feira, empreendimento localizado em Santa Terezinha
Uma operação da Vigilância Sanitária, realizada na tarde da última quinta-feira (28), apreendeu e inutilizou cerca de 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo em um açougue localizado no Bairro Santa Terezinha, Zona Nordeste da cidade. A ação contou com apoio da Fiscalização de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento Urbano com Participação Popular (SEDUPP), do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e da Polícia Militar (PM).
Entre os produtos apreendidos estavam carnes bovinas, suínas e de aves, além de embutidos, temperos e sal grosso. Segundo os órgãos responsáveis pela fiscalização, os alimentos apresentavam irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
Durante a inspeção, as equipes constataram diversas irregularidades sanitárias, como manipulação de alimentos em local inadequado, condições precárias de higiene e organização ambiental, armazenamento irregular e sem controle adequado de temperatura, além da ausência de rastreabilidade dos produtos. Também foram encontrados itens com prazo de validade vencido.
Outro ponto identificado durante a operação foi a falsificação do selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), prática considerada crime. Diante da situação, o proprietário do estabelecimento foi conduzido à Delegacia pela Polícia Militar para as providências cabíveis.
Como medida preventiva para proteção da saúde pública, o açougue foi interditado pelas autoridades sanitárias.
A Prefeitura reforçou que apenas as imagens divulgadas pelas redes sociais oficiais da administração municipal são consideradas autênticas.
