Suplementos

Qual a função dos suplementos? Eles substituem alimentos? Para consumi-los, é necessário ter prescrição médica?

Celma Rodrigues, por carta

A função dos suplementos alimentares é fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais e proteínas, que estão faltando ou não podem ser consumidos em quantidade suficiente na dieta. Eles devem ser complementares a uma dieta rica e balanceada, não devendo ser usados como substitutos de alimentos. Os suplementos podem ser comprados sem prescrição médica, mas o ideal é procurar sempre um médico ou nutricionista para uma orientação adequada.

Emmanuelle Vaz Vieira, nutróloga