Mercado em São Mateus é interditado por más condições de higiene
Durante fiscalização, 450 quilos de alimentos impróprios para consumo foram descartados
Um mercado localizado no Bairro São Mateus, região Sul de Juiz de Fora, foi interditado após inspeção da Vigilância Sanitária, realizada na última quarta-feira (20), identificar más condições de higiene. Durante a fiscalização, 450 quilos de alimentos impróprios para consumo foram descartados, incluindo produtos de origem animal sem registro no órgão de inspeção. O nome do estabelecimento não foi divulgado.
Também foram observadas irregularidades como manipulação de alimentos em estrutura física inadequada, presença de sujidades, alimentos com prazo de validade expirado e ausência de boas práticas na manipulação. O estabelecimento operava sem alvará sanitário.
De acordo com a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), a interdição da manipulação de alimentos foi adotada como medida preventiva para proteção da saúde pública. O local poderá retomar a atividade somente após a correção das irregularidades.
Vigilância interditou 17 estabelecimentos em 2026
Conforme dados divulgados pela PJF, entre janeiro e maio, a Vigilância Sanitária realizou 146 fiscalizações em estabelecimentos alimentícios da cidade, resultando em 17 interdições, 40 infrações sanitárias e 60 intimações para correção de inadequações.
Dentre as principais irregularidades encontradas estão ausência de rastreabilidade, acúmulo de sujidade, falta de manutenção em equipamentos, móveis e utensílios, alimentos vencidos, produtos de origem animal sem registro e presença de pragas urbanas. “No período, já foram descartadas 24,7 toneladas de alimentos impróprios, sendo 20 toneladas apenas em uma fábrica de gelo”, informou.
