Cuidados na compra de produtos da Quaresma
Faltando 14 dias para a Semana Santa, a procura por produtos típicos do período, como peixes e chocolates, chega a dobrar no comércio local. Mas os consumidores devem ficar atentos na hora de escolher esses alimentos para evitar problemas, inclusive contaminação. Em Juiz de Fora, os fiscais da Secretaria de Atividades Urbanas (SAU) seguem até o dia 5 de abril visitando mais de 200 peixarias e supermercados.
Além de verificar as condições de acondicionamento, conservação, origem e prazo de validade de chocolates e pescados (ver quadro), as condições higiênico-sanitárias também são observadas. "Isso é muito importante, principalmente no caso de peixes. Deve haver papel toalha e sabonete líquido para a limpeza das mãos dos funcionários das peixarias que manuseiam os alimentos", explicou a chefe do Departamento de Fiscalização de Posturas da SAU, Graciela Marques. O consumidor que observar irregularidades na venda dos produtos pode fazer denúncias pelo 3690-7507.
