Indústria de carnes na Barreira do Triunfo é interditada pela Vigilância Sanitária

A Vigilância Sanitária interditou, nesta quarta (13), uma indústria de carnes por suspeita de utilizar de forma fraudulenta o selo de inspeção do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), responsável pela fiscalização de indústrias que produzem alimentos de origem animal em Juiz de Fora. O estabelecimento está localizado na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, no Bairro Barreira do Triunfo, na Zona Norte. O nome do estabelecimento não foi divulgado pela Prefeitura.

A fiscalização encontrou cerca de 240 quilos de carnes e produtos processados, entre eles linguiça, bacon, kit feijoada e outros derivados. Alguns dos itens estavam sendo comercializados com uso indevido do selo do SIM, enquanto outros não tinham qualquer tipo de rótulo ou identificação de procedência.

A inspeção foi realizada após uma denúncia formal encaminhada para investigação. Na análise, foi constatado que não havia  registro oficial do estabelecimento junto ao SIM. A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) afirmou, ainda, que o caso segue sendo acompanhado pelos órgãos responsáveis, que irão adotar as demais medidas administrativas cabíveis.

Nesta data (13), a PJF também interditou uma lanchonete no Centro  por irregularidades sanitárias.