Anvisa proíbe venda de panetones após identificação de fungos em lotes específicos
Medida da Anvisa também suspende alimentos com cogumelos não autorizados por falta de avaliação de segurança
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na terça-feira (6), a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A decisão foi tomada após o próprio fabricante comunicar à agência a identificação de fungos na superfície dos produtos, o que motivou o recolhimento voluntário.
A medida alcança os seguintes produtos: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027), Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato 700g (lote 251027), Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027) e Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027). Todos os lotes têm validade até 27 de fevereiro.
Com a determinação da Anvisa, fica proibida qualquer etapa de comercialização e consumo desses produtos em todo o país. A empresa foi procurada pela Agência Brasil para comentar o caso, mas não havia se manifestado até a última atualização da informação.
Alimentos com cogumelos
Além dos panetones, a Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo de produtos alimentícios da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. A decisão inclui o recolhimento dos itens da marca Smush Smushnuts.
Segundo a agência, os produtos foram fabricados com os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não são permitidos em alimentos no Brasil por ainda não terem passado por avaliação de segurança para esse tipo de uso. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação dos produtos, que atribuíam benefícios à saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.
Foram proibidos todos os lotes dos seguintes itens: Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos, Pasta de Amendoim com Cogumelos, Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos, Granola, Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos, Granola Keto, Cápsula de Café Mushroom Espresso e Cápsula de Café Energy Mushroom Espresso.
*Texto reescrito com o auxílio do Chat GPT e revisado por nossa equipe
Resumo desta notícia gerado por IA
- A Anvisa proibiu a venda e o consumo de quatro lotes de panetones após identificação de fungos nos produtos.
- Os panetones afetados foram fabricados pela D’Viez e têm validade até 27 de fevereiro.
- A agência também suspendeu alimentos da empresa Coguvita II por uso de cogumelos sem avaliação de segurança.
- A divulgação dos produtos com cogumelos foi considerada irregular por atribuir benefícios sem comprovação científica.
