A Brewers Association, entidade que reúne cervejarias artesanais independentes dos Estados Unidos, divulgou os vencedores da edição de 2025 da World Beer Cup, o maior concurso cervejeiro do mundo.
Entre os premiados, três cervejas brasileiras se destacaram com medalhas de ouro, reafirmando o protagonismo do país na cena internacional da cerveja artesanal.
Realizado em Indianápolis, nos Estados Unidos, o evento avaliou mais de 8.300 amostras de 1.761 cervejarias de 49 países. Ao final da competição, 334 rótulos foram consagrados em 112 categorias. O júri, composto por 265 especialistas de 37 nações, reconheceu três rótulos brasileiros entre os melhores do mundo em suas categorias.
Cervejas brasilidade no pódio internacional
A paranaense 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu, levou dois ouros com rótulos que valorizam tanto a tradição quanto a tropicalização de estilos consagrados. A Quadrupel 277, vencedora da categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, superou outras 37 concorrentes com seu perfil intenso e complexo.
Escura e encorpada, a cerveja é maturada por 12 meses em barris de castanheira previamente usados para cachaça, além de contar com notas de frutas passas e melado.
Na categoria Gose, a cerveja Canoa Quebrada foi a campeã entre 45 amostras. Inspirada no estilo alemão de leve acidez e salinidade, ganhou identidade brasileira com a adição de caju, criando uma combinação refrescante e original.
Vale mencionar que este mesmo rótulo já havia conquistado medalha de prata na Copa Cerveja Brasil 2024, organizada pela Abracerva.
Pioneirismo da cerveja sem álcool
A paulista Sim! Cerveja, de Campinas, também saiu consagrada com a medalha de ouro na categoria Specialty Non-Alcohol Beer, com o rótulo Melancia SOUR’n Salt.
A cervejaria é a primeira do Brasil dedicada exclusivamente à produção de cervejas sem álcool com planta própria. A campeã apresenta acidez equilibrada e leve toque frutado, com ingredientes como hibisco, melancia e sal.
É importante mencionar que, conforme regulamentação brasileira, cervejas sem álcool podem conter até 0,5% de teor alcoólico. A Melancia SOUR’n Salt possui apenas 0,3%, sendo comercializada em latas de 350 ml por R$ 17,90 no e-commerce da marca.
