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Preço do arroz varia mais de 50% na cesta básica em março

Por Leticia Florenço
09/03/2026
Em Colunas, Mais Tendências
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Cesta básica - Reprodução/iStock

Cesta básica - Reprodução/iStock

O custo dos alimentos que compõem a cesta básica voltou a chamar atenção dos consumidores brasileiros em março. Uma pesquisa realizada pelo Procon-JP em supermercados identificou variações expressivas de preço entre produtos essenciais, especialmente no arroz, item fundamental na mesa da maioria das famílias.

O levantamento mostra que a diferença de valores entre estabelecimentos pode ultrapassar 50%, o que reforça a importância de pesquisar antes de comprar. Além do arroz, outros itens como leite em pó, café, manteiga, farinha de mandioca e macarrão também apresentaram oscilações consideráveis

Variação do arroz chama atenção dos consumidores

O arroz branco foi o produto que apresentou uma das maiores variações na pesquisa. O quilo do arroz branco da marca Urbano foi encontrado com preços entre R$ 4,99 e R$ 8,99, dependendo do supermercado.

Essa diferença representa uma variação de 50,6%, com uma diferença absoluta de R$ 4,50 entre o menor e o maior valor registrado. O levantamento apontou que:

  • O menor preço foi encontrado no Hiper Mateus, localizado no bairro Altiplano.
  • O maior preço foi identificado em um supermercado no bairro Manaíra.

Essa diferença mostra como o mesmo produto pode ter valores bastante distintos em locais diferentes da cidade.

Pesquisa analisou mais de 90 produtos da cesta básica

O estudo realizado pelo Procon-JP avaliou 91 tipos de produtos, todos considerados essenciais para o consumo diário das famílias. A coleta de preços ocorreu em 14 supermercados e incluiu itens muito presentes na alimentação dos brasileiros, como:

  • Óleo de cozinha
  • Feijão (carioquinha e preto)
  • Arroz branco e parboilizado
  • Café
  • Macarrão
  • Massa para cuscuz
  • Açúcar
  • Sal
  • Leite em pó
  • Margarina
  • Manteiga
  • Farinha de mandioca
  • Biscoitos doces e salgados

A pesquisa tem como objetivo orientar o consumidor e ajudar a identificar onde os produtos podem ser encontrados com preços mais acessíveis.

Por que os preços variam tanto?

As diferenças encontradas na pesquisa podem ocorrer por diversos motivos. Entre os principais fatores estão:

  • Estratégias comerciais de cada supermercado
  • Promoções e ofertas temporárias
  • Custos de transporte e logística
  • Volume de compras realizado pelas redes
  • Localização dos estabelecimentos

Além disso, produtos de grande consumo costumam ter preços mais competitivos em supermercados atacadistas ou em promoções específicas.

Pesquisa de preços ajuda a economizar

O levantamento reforça uma orientação importante para o consumidor: comparar preços antes de realizar compras maiores. Mesmo dentro da mesma cidade, o valor de um produto pode variar significativamente.

Em uma compra completa da cesta básica, essas diferenças podem representar economia relevante no final do mês. A recomendação de órgãos de defesa do consumidor é que os clientes:

  • Pesquisem preços em diferentes supermercados
  • Aproveitem promoções e ofertas semanais
  • Evitem compras por impulso
  • Planejem a lista de compras com antecedência

Impacto no orçamento das famílias

A cesta básica continua sendo um dos principais indicadores do custo de vida no país. Quando itens essenciais apresentam grandes variações, o impacto é direto no orçamento das famílias.

Produtos como arroz, feijão, leite e farinha fazem parte da alimentação diária da maioria dos brasileiros. Por isso, acompanhar pesquisas de preços pode ser uma estratégia importante para manter o controle financeiro.

Com as oscilações registradas em março, a tendência é que os consumidores fiquem ainda mais atentos aos preços e busquem alternativas para economizar nas compras do mês.

Dúvidas, críticas ou sugestões? Fale com o nosso time editorial.
Leticia Florenço

Leticia Florenço

Filha da Terra da Luz, jornalista pela Universidade de Fortaleza (Unifor).

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