A relação entre o consumo de chá verde e a longevidade tem sido amplamente estudada por cientistas ao redor do mundo. Regiões como Okinawa, no Japão, conhecidas pela alta expectativa de vida de seus habitantes, têm no hábito de beber chá verde um dos principais fatores para essa realidade.
A professora de neurociências do Centro de Pesquisa e Análises Heráclito (CPAH), Elodia Ávila, reforça que essa bebida é um dos mais potentes aliados da longevidade devido à sua composição rica em compostos bioativos.
Vale mencionar que o chá verde contém uma grande quantidade de catequinas, polifenóis com alto poder antioxidante. Entre elas, destaca-se a epigalocatequina-galato (EGCG), que, segundo estudos, contribui para a redução de inflamações crônicas, protege contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, e melhora a saúde cardiovascular.
Outro elemento presente na bebida é a L-teanina, um aminoácido que atravessa a barreira hematoencefálica e proporciona relaxamento sem causar sonolência. Isso porque sua ação favorece o bem-estar mental e a resiliência ao estresse, além de melhorar a cognição.
Vale mencionar que a bebida também atua na regulação do peso corporal, auxiliando na aceleração do metabolismo e contribuindo para a queima de gordura.
Benefícios adicionais da bebida
Além das propriedades antioxidantes e neuroprotetoras, o chá verde também oferece outros benefícios relevantes para a saúde. A infusão auxilia na redução da resistência à insulina, prevenindo a diabetes tipo 2, e modula o crescimento celular, exercendo um papel protetor contra o câncer.
Outro detalhe importante é que a bebida pode inibir a formação de células cancerígenas no trato digestivo, além de ter propriedades antivirais, o que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.
Especialistas recomendam o consumo de uma xícara de chá verde após o almoço ou o jantar para melhor absorção dos seus compostos bioativos. Isso porque o consumo regular da bebida potencializa seus efeitos positivos no organismo.
Em diferentes formatos, como saquinhos, pó ou cápsulas, o chá verde se destaca como uma das bebidas mais estudadas quando se trata de saúde e longevidade. Para aqueles que buscam viver mais e melhor, incorporar essa infusão na rotina alimentar pode ser uma estratégia eficiente e respaldada pela ciência.
