Queijos, iogurtes e outros derivados do leite ocupam lugar de destaque na gastronomia mundial. Muito presentes em receitas tradicionais e no cotidiano alimentar, esses produtos são, para muitos, fontes de prazer e conforto.
No entanto, para pessoas com intolerância à lactose, o consumo desses alimentos costuma ser acompanhado de desconforto intestinal. Agora, uma nova pesquisa sugere que os efeitos podem ir além do estômago — atingindo até mesmo o conteúdo dos sonhos.
Intolerantes à lactose podem ter pesadelos ao consumir queijo
O estudo, conduzido por pesquisadores da Université de Montréal, revelou uma possível ligação entre o consumo de laticínios, como o queijo, e a ocorrência de pesadelos, especialmente em indivíduos que apresentam intolerância à lactose.
A investigação foi baseada em questionários aplicados a mais de mil estudantes universitários canadenses, que relataram hábitos alimentares, padrões de sono e frequência de sonhos negativos.
Os dados coletados mostraram que parte significativa dos participantes associa certos alimentos a noites mal dormidas, e os laticínios estão entre os principais vilões apontados.
Pessoas com dietas menos equilibradas foram mais propensas a relatar sonhos perturbadores e dificuldade em lembrar-se deles com clareza. Mas o destaque da pesquisa foi a relação entre sintomas gastrointestinais provocados pela intolerância à lactose e o aumento na incidência de pesadelos.
Segundo o coordenador do estudo, Tore Nielsen, o desconforto físico causado pela digestão difícil durante a noite pode influenciar diretamente o conteúdo dos sonhos.
Em outras palavras, dores abdominais, gases ou náuseas podem ser incorporados simbolicamente nos sonhos, tornando-os mais intensos ou desagradáveis.
Esse processo pode inclusive levar a um ciclo de evasão do sono: indivíduos que associam o descanso a experiências ruins tendem a evitar dormir, o que prejudica ainda mais a saúde física e mental.
Além de evitar queijo, outras dicas podem ajudar o sono
Embora a ligação entre derivados de leite, como o queijo, e sonhos seja uma área ainda pouco explorada pela ciência, os pesquisadores acreditam que mudanças simples na rotina alimentar — como evitar laticínios antes de dormir — podem contribuir para noites mais tranquilas.
No entanto, eles também reconhecem que ainda não é possível determinar com precisão se é a alimentação que afeta o sono ou se pessoas com distúrbios do sono acabam fazendo escolhas alimentares menos saudáveis.
Novas etapas da pesquisa incluirão testes controlados com diferentes tipos de alimentos e perfis de participantes, buscando entender melhor o papel da dieta na qualidade do sono e na arquitetura dos sonhos.
