Um estudo divulgado no Journal of Nutrition, Health and Aging apontou que um café da manhã balanceado pode beneficiar a saúde cardiovascular. A pesquisa mostrou que quem mantém esse hábito tende a ter menor acúmulo de gordura abdominal e melhor regulação dos níveis de colesterol e triglicérides.
Manter esses indicadores sob controle é fundamental para prevenir a aterosclerose, doença causada pelo acúmulo de gordura nas artérias e associada a riscos graves, como infarto e derrame. Os pesquisadores apontam que esse efeito pode estar relacionado ao fato de que quem consome um café da manhã equilibrado costuma manter uma alimentação mais saudável ao longo do dia.
Benefícios do café da manhã
Muitas pessoas ainda deixam de tomar café da manhã, seja por falta de fome ao acordar, rotina corrida ou hábitos alimentares inadequados. Embora essa refeição traga benefícios, especialistas afirmam que não há problema em pulá-la, desde que as necessidades nutricionais sejam atendidas ao longo do dia.
Principais aspectos do café da manhã:
- Energia e metabolismo: Fornece nutrientes essenciais para iniciar o dia com disposição.
- Saciedade: Ajuda a evitar fome exagerada, reduz o estresse e auxilia no controle da glicemia.
- Concentração: A falta de glicose pode resultar em cansaço e dificuldade de foco.
- Atividade física: Treinar em jejum pode causar tontura e favorecer a perda de massa muscular.
Opções para não pular a refeição
Quem quer incluir o café da manhã na rotina pode adotar algumas estratégias para tornar esse hábito mais fácil. Planejar as refeições com antecedência, ter opções práticas sempre à mão ou ajustar o horário para acordar alguns minutos mais cedo são formas de facilitar a adaptação. Alimentos rápidos e nutritivos, como shakes proteicos, iogurtes e sanduíches naturais, são ótimas escolhas para quem tem pouco tempo.
O café da manhã deve ser balanceado e ajustado ao gosto de cada pessoa. Boas opções incluem frutas, cereais integrais e fontes de proteína, como ovos, laticínios, homus e tofu. Consumir cálcio nesse momento do dia também pode ser benéfico, pois sua absorção pode ser comprometida quando ingerido junto ao ferro encontrado em alimentos como carnes, feijão e lentilha.
