A busca por qualidade de vida nunca esteve tão presente na rotina dos brasileiros, fazendo a busca por especialistas, como os nutricionistas, fique mais constante.
Alimentação equilibrada, sono adequado e prática regular de exercícios formam a base de uma vida saudável, mas, dentro desse conjunto, algumas infusões naturais vêm chamando atenção por potencializar o funcionamento do corpo. Entre elas, o chá de carqueja despontou como destaque entre nutricionistas.
Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles e formada pela Universidade de Brasília (UnB), a carqueja é uma das plantas mais tradicionais da fitoterapia brasileira. Seu uso atravessa gerações e sempre esteve associado a um cuidado maior com a digestão, disposição e leveza corporal.
Essa erva amarga é rica em compostos bioativos que favorecem o equilíbrio físico, mental e até social, pontos fortemente relacionados ao conceito de bem-estar sustentável.
Propriedades que vão além do sabor amargo
A carqueja se destaca justamente por aquilo que muitos consideram um “defeito”, o sabor amargo. É esse amargor que contém flavonoides e compostos capazes de estimular a produção de bile, essencial para quebrar gorduras e agilizar a digestão.
Para quem costuma sentir estômago pesado, gases, azia leve ou lentidão digestiva após refeições mais intensas, o chá pode ser um verdadeiro alívio.
A nutricionista explica que a planta exerce também uma ação anti-inflamatória suave, o que contribui para um intestino mais regulado e para uma digestão mais confortável.
Esse efeito somado ao estímulo biliar ajuda o organismo a processar melhor alimentos gordurosos, evitando desconfortos e aquela sensação de “inchaço” após comer.
O impacto direto no fígado
O destaque do chá de carqueja entre os profissionais de saúde se deve principalmente à sua capacidade de atuar como hepatoprotetor natural.
Seus compostos auxiliam na eliminação de toxinas, favorecem o fluxo de bile e reduzem inflamações hepáticas, fatores essenciais para manter o fígado funcionando plenamente.
Como o órgão é responsável pela metabolização de substâncias e pelo processamento de grande parte do que ingerimos, qualquer apoio extra se torna valioso.
Limpeza hepática
Com a rotina moderna mais corrida, dietas desequilibradas e alto consumo de ultraprocessados, o fígado acaba sobrecarregado. Por isso, bebidas naturais que contribuem para sua recuperação e para o processo de detoxificação ganharam destaque.
A carqueja, pela combinação de efeitos digestivos e ação anti-inflamatória, caiu no gosto de nutricionistas como uma opção acessível e de grande potencial.
Apesar de seus benefícios, o chá não substitui tratamentos médicos nem deve ser consumido sem orientação. Pessoas com pressão baixa, gestantes ou usuários de medicamentos específicos, como antidiabéticos, anticoagulantes e anti-hipertensivos, precisam evitar a infusão ou consultar um profissional antes de adotá-la.
Como preparar e consumir de forma segura
Juliana Andrade recomenda um preparo simples: ferver a água, desligar o fogo, adicionar a carqueja e deixar a infusão descansar por 5 a 10 minutos. O chá pode ser ingerido quente ou gelado, sempre respeitando o limite de até duas xícaras por dia, preferencialmente por períodos curtos.
O sabor amargo, segundo a nutricionista, é parte essencial da erva e um indicativo de seu potencial digestivo.
Em um mundo cada vez mais acelerado, investir em práticas naturais e conscientes é uma forma de recuperar o ritmo interno e permitir que o corpo funcione com mais harmonia. Afinal, cuidado diário é o que sustenta uma vida saudável, e a carqueja pode ser parte desse caminho.
