O Ministério da Saúde afirma que doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no Brasil. Para reduzir esse risco, especialistas recomendam mudanças no estilo de vida, com foco especial na alimentação.
Isso porque certos alimentos oferecem nutrientes capazes de proteger o coração, reduzir inflamações, melhorar a circulação e prevenir o acúmulo de gordura nas artérias. Dessa forma, conhecer o que incluir ou evitar na rotina alimentar é essencial para quem deseja viver mais e melhor.
Vale mencionar que uma alimentação cardioprotetora deve priorizar ingredientes naturais e nutritivos. O alho, por exemplo, é rico em alicina, composto associado à redução do colesterol e risco de infarto.
O azeite extravirgem, por sua vez, contém antioxidantes que combatem o LDL (colesterol “ruim”). Outro detalhe importante é o suco de uva integral, que fornece polifenóis e arginina, substâncias que melhoram a elasticidade dos vasos e auxiliam no controle da pressão arterial.
Quais alimentos incluir na sua alimentação
Alimentos funcionais como acerola, chocolate amargo (com 70% de cacau ou mais) e salmão são grandes aliados da saúde cardiovascular. A acerola, rica em vitamina C, estimula a produção de óxido nítrico, um vasodilatador natural.
Já o chocolate amargo, se consumido com moderação (até 30 g por dia), oferece flavonoides que reduzem o LDL e aumentam o HDL. O salmão, assim como atum e sardinha, fornece ômega-3, uma gordura anti-inflamatória que mantém as artérias limpas. Para quem busca opções vegetais, chia e linhaça são alternativas eficazes.
Além disso, adotar hábitos como a prática regular de exercícios físicos, controle do peso, abandono do tabagismo, redução do consumo de álcool e gerenciamento do estresse também faz parte da estratégia de prevenção. Esses cuidados contribuem para manter a pressão arterial sob controle e fortalecer o sistema cardiovascular.
É importante mencionar que alguns alimentos devem ser evitados. Carnes processadas, alimentos ultraprocessados, frituras, refrigerantes, bebidas energéticas e carboidratos refinados estão associados ao aumento do risco de hipertensão e doenças cardíacas. Isso porque são ricos em sódio, gorduras trans e açúcares, substâncias inflamatórias que sobrecarregam o coração.
