O Brasil vem se destacando cada vez mais no cenário internacional da cerveja, mostrando que a produção artesanal nacional não fica atrás dos grandes centros cervejeiros do mundo.
Na 16ª edição do World Beer Cup, realizada em Indianápolis, nos Estados Unidos, três rótulos brasileiros levaram medalhas de ouro em categorias altamente competitivas, reforçando a importância da inovação e da identidade local na criação de cervejas de qualidade.
O desempenho do país evidencia não apenas o crescimento do setor artesanal, mas também o reconhecimento global de rótulos que combinam técnicas tradicionais, sabores marcantes e ingredientes que remetem à cultura brasileira.
Para os apreciadores de cerveja, isso significa uma oportunidade única de experimentar produtos que unem excelência técnica e criatividade, posicionando o Brasil entre os grandes nomes da cena cervejeira internacional.
Paraná com duas medalhas
A 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu, foi uma das grandes vencedoras da competição. A cervejaria garantiu dois ouros, começando pela Quadruppel 277, campeã na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, entre 37 concorrentes.
O rótulo se destaca pelo perfil intenso e complexo, com aromas de frutas passas como tâmaras e ameixas, lembrando vinho do porto. O processo inclui 12 meses de maturação em barril de castanheira, previamente usado para envelhecer cachaça, conferindo profundidade e notas de melado à bebida.
No mesmo evento, a cerveja Canoa Quebrada conquistou medalha de ouro na categoria Gose, superando 45 concorrentes. Inspirada em estilos alemães, apresenta leve acidez, baixo amargor e final salgado.
A combinação de maltes de trigo e cevada recebe um toque brasileiro com a adição de caju. O rótulo já havia recebido medalha de prata na Copa Cerveja Brasil 2024 e atualmente pode ser degustado no bar da cervejaria em Foz do Iguaçu.
São Paulo se destaca com cerveja sem álcool
A cidade de São Paulo também brilhou no evento, com a Sim! Cerveja, de Campinas, que garantiu ouro na categoria Specialty Non-Alcohol Beer com o rótulo Melancia SOUR’n Salt. A cervejaria é pioneira no país na produção exclusiva de cervejas sem álcool, com planta própria dedicada ao segmento.
O rótulo apresenta coloração avermelhada, leve turbidez e combina acidez equilibrada com um toque salgado. Na composição, água, malte de cevada, lúpulo, melancia, hibisco e levedura criam uma experiência refrescante que harmoniza bem com frutos do mar, saladas e carnes mais gordurosas.
O teor alcoólico é de 0,3%, dentro do limite legal de 0,5%. A latinha de 350 ml é vendida por R$ 17,90 e o kit com seis unidades por R$ 102.
O World Beer Cup
O World Beer Cup é considerado o maior concurso cervejeiro do mundo. Em 2025, foram avaliadas 8.375 cervejas produzidas por 1.761 cervejarias de 49 países, com 265 juízes de 37 nacionalidades.
Ao todo, 334 rótulos receberam prêmios em 112 categorias, incluindo estilos altamente concorridos como Juicy ou Hazy India Pale Ale, West Coast-Style IPA, German-Style Pilsener e Hoppy Lager.
O desempenho brasileiro demonstra que o país não só segue tendências internacionais, mas também cria rótulos próprios com identidade e qualidade reconhecida globalmente, fortalecendo a presença nacional no mapa mundial da cerveja artesanal.
