Uma escolha alimentar equivocada pode afetar significativamente o conforto físico durante viagens de avião, sobretudo em voos de longa duração. As particularidades do ambiente dentro da aeronave — incluindo a pressurização, o ar seco e o tempo estendido em posição sentada — provocam mudanças fisiológicas que intensificam os impactos de determinados alimentos e bebidas no organismo.
Opções que devem ser evitadas
Alimentos e bebidas que devem ser evitados antes e durante voos:
- Alimentos gordurosos e frituras: Prejudicam a digestão e podem causar refluxo, náuseas, cólicas e sensação de estômago pesado. A pressurização e a pouca mobilidade agravam os sintomas, além de favorecerem gases e queimação.
- Bebidas alcoólicas e cafeinadas: O álcool, absorvido mais rapidamente em altitude, pode causar tontura, dor de cabeça e queda de pressão. A cafeína estimula a ansiedade, acelera os batimentos e dificulta o sono, sobretudo em voos noturnos.
- Ultraprocessados e alimentos com muito sódio: Salgadinhos e biscoitos industrializados favorecem a retenção de líquidos e o inchaço, intensificados pela baixa ingestão de água durante a viagem.
- Doces em excesso: Provocam oscilações de glicose, irritação, fadiga precoce e fermentação intestinal, gerando gases e desconforto abdominal.
- Alimentos que produzem gases: Feijão, couve-flor, repolho, brócolis, lentilhas, maçã, manga e adoçantes como sorbitol e xilitol podem causar distensão abdominal, efeito agravado pela altitude.
- Perecíveis sem refrigeração adequada: Wraps, sanduíches e saladas embaladas, se mal conservados, podem conter bactérias como Salmonella e E. coli. Alimentos crus, como sushi, exigem atenção redobrada quanto à higiene.
- Bebidas de máquinas automáticas: Cafés e chocolates quentes servidos por máquinas mal higienizadas podem conter resíduos e microrganismos prejudiciais, oferecendo risco de intoxicação e mal-estar.
Escolhas para uma viajem de avião confortável
Para tornar a viagem aérea mais confortável, é aconselhável dar preferência a lanches leves e de fácil digestão, como frutas frescas (banana, pera), frutas secas, castanhas sem sal, biscoitos integrais e barras com baixo teor de açúcar. Manter-se bem hidratado também é fundamental: levar uma garrafa de água e ingerir líquidos regularmente durante o voo auxilia na circulação, reduz o risco de inchaços e minimiza dores de cabeça.
Organizar com antecedência o que será consumido antes e durante o voo é uma estratégia simples, mas eficaz. Escolhas alimentares adequadas podem prevenir desconfortos e contribuir para uma viagem mais tranquila, segura e saudável.
