Creme de Couve-Flor Low Carb

Modo de preparo
Lave bem a couve-flor e cozinhe em água com sal. Depois de cozida, bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento.
Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente o creme batido e deixe ferver. Acerte o sal no final. Decore com mini rúcula e sirva. Bom apetite!

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