Queijo Brie na Massa Folhada – esta receita vai te conquistar!

Sextou e hoje e um bom dia para preparar este prato e abrir um vinho. É rápido de fazer, além de delicioso. Você só precisa de queijo brie e massa folhada. Vamos lá?

Ingredientes

Queijo brie (a peça redonda ou triangular)

1 pacote de Massa Folhada (compre pronta em empórios ou supermercados)

1 gema de ovo para pincelar por cima

Para acompanhar: mel, amêndoas/castanhas e geleias de sua preferência.

Modo de Preparo:

Comece o preparo aquecendo o forno a 180°C.

Abra um bom vinho para te acompanhar e abra a embalagem da massa folhada.

Desenrole a massa sem retirar o plástico de baixo.

Coloque o queijo brie sobre uma das extremidades da massa e feche a massa pressionando-a com as mãos rente ao queijo.

Corte o excesso da massa, rente ao corte, deixando uma borda pequena.

Com o restante da massa faça uma decoração no formato de coração ou de acordo com sua criatividade e aplique sobre a massa já fechada apenas para decorar. Se sobrar muita massa, guarde-a para outro preparo.

Com auxílio de um pincel culinário (ou a parte de trás de uma colher), pincele toda a massa com uma gema de ovo batida.

Depois, transfira a massa com o queijo dentro para uma assadeira média e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e, se preferir, coloque sobre uma tábua de madeira ou um prato de sua preferência.

Sirva quente com geleia de frutas ou mel, além de amêndoas e castanhas. O queijo vai derreter e te proporcionar uma experiência gustativa sensacional!

Esta receita é ideal para nossa quarentena porque é um prato que abraça.

Um brinde e bom apetite!

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Um beeeeeiiijjjjooooo

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