Já estão abertas as inscrições para o 36º Congresso Nacional de Laticínios e para a 42ª Semana do Laticinista, eventos que fazem parte da programação do Minas Láctea 2023, que vai acontecer nos dias 18 e 1920 em Juiz de Fora. Em vez do Expominas, o evento vai acontecer no Instituto de Laticínios Cândido Tostes. O Congresso Nacional de Laticínios abordará o tema “Como a indústria de laticínios pode se preparar para o futuro?”. Pela primeira vez, o evento vai dedicar um dia da programação aos queijos artesanais, no dia 20 de julho, o tema das discussões será “Inovação e Gourmet com foco nos queijos artesanais mineiros”. A Semana do Laticinista contará com 12 cursos de curta duração (4 horas), conduzidos por empresas e profissionais de destaque no setor.
Paulo Cesar Magella
Sou da primeira geração da Tribuna, onde ingressei em 1981 - ano de fundação do jornal -, já tendo exercido as funções de editor de política, editor de economia, secretário de redação e, desde 1995, editor geral. Além de jornalista, sou bacharel em Direito e Filosofia. Também sou radialista. Meus hobbies são leitura, gastronomia - não como frango, pasmem - esportes (Flamengo até morrer), encontro com amigos, de preferência nos botequins.E-mail: [email protected] [email protected]
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