Exposição de produtos e máquinas atrai 4 mil
Expomaq e Expolac atraem 4 mil visitantes
Cerca de 4 mil pessoas estiveram presentes nesta terça-feira (17), no Expominas, na abertura da 40ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e da 39ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac), realizadas durante o Congresso Nacional de Laticínios. A expectativa é que, até quinta, mais dez mil pessoas visitem os estandes que exibem novidades em produtos, equipamentos e sistemas de tecnologia para o setor laticinista. "As exposições são uma espécie de vitrine. Através delas, é possível divulgar as novidades e concretizar negócios", avalia um dos coordenadores do evento, Mairon Mesquita.
Nos 127 estandes da Expomaq, o público pôde conferir os lançamentos de 30 empresas nacionais e multinacionais, além de seis estrangeiras. "As novidades são destinadas para toda a cadeia produtiva do setor", explica Mesquita. Entre os destaques, está o produto Snap ST, da empresa paulista Madasa Biotecnologia, que permite que o produtor ateste a qualidade do leite logo após a ordenha. "Através deste aparelho, é possível detectar a presença de resíduos de antibióticos no leite. Não é necessário levar a mostra até o laboratório", garante o gestor de clientes, André Oliveira. Segundo ele, a principal vantagem para o produtor está na redução dos custos para certificar a qualidade do leite. "Uma embalagem analisa 25 mil litros de leite e custa, em média R$ 9."
Presente desde a inauguração da Expomaq, a empresa sueca Tetra Pak trouxe lançamentos em sustentabilidade. Além de 12 tipos de embalagens recicláveis, apresenta equipamentos para o sistema de produção do leite UHT que podem reduzir os custos do laticínio em até 30% e os impactos ambientais em 20%. A expectativa é que as novidades atraiam novos clientes. "Nosso maior negócio é o leite, e todo setor produtivo está aqui. Viemos com intuito de apresentar soluções que permitam a formatação de novos negócios", afirma o gerente de Sistemas, Pedro Gonçalves.
Já nos estandes da Expolac, o público tem à disposição uma variedade de 500 produtos lácteos, fabricados por 51 indústrias nacionais. Entre as atrações estão queijos curtidos no vinho de diversas formas e tamanhos, linhas de produtos derivados do leite de cabra e de búfala, que vão desde iogurtes e requeijões até leites em pó. "É uma oportunidade para os consumidores conhecerem novas marcas, degustarem novos produtos e mostrarem a aprovação, ou não, destas novidades", explica o coordenador Nelson Tenchini.
Concurso
O Concurso Nacional de Produtos Lácteos também teve início na terça. O julgamento dos produtos concorrentes aos prêmios em onze categorias continua na quarta (18), na sede do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Na parte da tarde, os produtos serão expostos no estande da Expolac e, quinta, os resultados serão divulgados para o público.
