Ouça agora

Receita de família


Por Amanda Fernandes

18/12/2011 às 07h00

825476347

Quando criança, o ilustrador da Funalfa Daniel Rodrigues cultivava o hábito de se preparar para o Natal com a família. Todos os pratos que envolvem a festividade e a decoração da casa eram feitos por todos. Hoje, ele mantém viva esta tradição com os filhos, Júlia, de 9 anos e Felício, 8 anos, mas com um atrativo a mais. A árvore de Natal reserva uma surpresa especial para Papai Noel: biscoitos confeitados – que ele ensina hoje – feitos por ele e pelos filhos. "É para Papai Noel, mas quem come tudo somos nós", entrega Felício.

Nesta receita, Daniel cortou os biscoitos em forma de estrelas, mas eles podem ser partidos em forma de sinos ou bonecos, por exemplo. É possível também improvisar o corte com copos ou algum outro utensílio doméstico. Os biscoitos podem ser preparados com raspas de limão ou baunilha, dependendo da preferência de sabor.

Daniel foi um dos responsáveis pela decoração da fábrica e da casa do Papai Noel no Centro Cultural Bernardo Mascarenhas. Respirando Natal, ele espera pela época o ano inteiro. "Quando chega, parece que estou de volta onde deveria estar."