Ouvindo para comer bem
Ensinar sobre alimentação saudável, sem cair no didatismo, e com isso usar a música é a proposta do projeto MPN – Música popular nutritiva, que a cantora e nutricionista Tânia Bicalho lança hoje, no Dia do Nutricionista, na 8ª Semana de Nutrição da Universidade Federal de Lavras. Em outubro, o trabalho será apresentado na Semana da Nutrição, na UFJF.
O Música Popular Nutritiva congrega um CD com músicas de autoria de Tânia e um livro, que possui ilustrações do chargista Bello, falecido recentemente e que por 25 anos trabalhou na Tribuna, além de textos da nutricionista Ana Lívia de Oliveira acompanhando as letras das canções. Os textos falam sobre a importância dos alimentos para a saúde e dão dicas para uma nutrição saudável. O trabalho tem apoio da Lei Murilo Mendes de Incentivo à Cultura.
A ideia do projeto surgiu a partir do seu trabalho de conclusão de curso em nutrição e que trata da atenção à saúde, reunindo suas duas paixões. São prazeres diferentes. Falo do que gosto com a música. As canções que preenchem o CD vão da MPB ao bolero, passando pela salsa. Segundo Tânia, a grande surpresa está na boa recepção dos adultos. A primeira música ‘Menos sal’, que também fecha o CD, alerta para os problemas causados pela hipertensão. Os pais estão gostando tanto quanto as crianças. O que motivou o trabalho foi a percepção de uma mudança na cultura alimentar. Alimentos saudáveis vêm sendo substituídos por fast-food. Nas músicas, falo de alimentos comuns que estão sendo esquecidos, do casamento do alface com o tomate, do chuchu e da abóbora. O trabalho pode ser encontrado na Planet Music e pelo site www.editorametha.com.br
