As maravilhas do Norte da China
Marcado pelo Rio Amarelo e pela Grande Muralha, o Norte da China engloba seis províncias: Hebei, Tianjin, Shanxi, Shandong, Henan e Shaanxi, além da capital Pequim. Desse vasto domínio, seis antigas capitais governaram a China, produzindo locais dinásticos ricos, como a magnífica Cidade Proibida de Pequim, os guerreiros de Terracota, perto de Xiàn, e as esculturas budistas de Longmen e Yungang. Entre os locais religiosos da região estão os picos taoístas de Hua Shan e Tai Shan. Ao longo do litoral estão os portos de Tianjin e Qigdao, com arquitetura europeia, e Shanhaiguan, onde a Grande Muralha chega ao Mar.
Símbolo de isolamento histórico da China, a Grande Muralha serpentea como um imenso dragão percorrendo seu caminho por desertos, colinas, planícies e montanhas por milhares de quilômetros. Apesar de a Grande Muralha ter sido construída como fortificação de defesa, não conseguia impedir que tribos nômades, os chamados bárbaros, entrassem na China.
Nos tempos modernos, ela se apresenta como um espaço remarcado de aventuras, transformando-se desta forma em importante atração turística, tanto para chineses como para estrangeiros. Considerada uma das sete maravilhas do mundo, despertou a curiosidade, o interesse e a admiração de todo o planeta. A Grande Muralha figura no catálogo de relíquias culturais e foi incluída em 1987 no Patrimônio Cultural Mundial da Unesco.
Após a visita à Muralha, delicie-se com uma refeição imperial, o pato de Pequim, o prato mais conhecido da culinária chinesa do Norte. As especialidades regionais são feitas com produtos locais, a exemplos de carpas do Rio Amarelo, camarões graúdos, além de ervas aromáticas, como alho-poró e cebolinha.
