Gastrô+

Em casa na cozinha: sorvete caseiro de cappuccino

Para os dias quentes ou mais frescos, uma boa pedida para a sobremesa é sorvete. Já experimentou sorvete caseiro de cappuccino? A receita da nutricionista Letícia Mota (@leticiamotafitlife) é feita com ingredientes fitness, mas pode ser adaptada ao gosto de cada pessoa. Ingredientes 4 ovos (separe gemas e claras); 1 colherinha (chá) de café solúvel; […]

23 de abril de 2020

Tá na Rede

Utopias: Saúde para Todos | Tá na Rede

22 de abril de 2020

Patrícia Alvim

Patrícia Alvim Convida: perfumes

22 de abril de 2020

Gastrô+

Em casa na cozinha: Muffin Fit de Chocolate

Para um lanche rápido e saudável, a nutricionista Paula Ribeiro indica uma receita de Muffin Fit de Chocolate com calda. O bolinho rende oito porções e utiliza ingredientes fitness. Muffin Fit de Chocolate Ingredientes ½ xícara de farinha de aveia 100 ml de leite de soja 2 ovos 30g de whey protein de chocolate 1 […]

22 de abril de 2020

Alice Amaral

Como limpar os alimentos em época de coronavírus? Aqui vai 4 dicas:

Estudos cada vez mais apontam que o novo Coronavírus (SARS-CoV-2) permanece no ar por aproximadamente três horas e em superfícies por até nove dias, ocorre principalmente por meio de gotículas e secreções que saem do trato respiratório de uma pessoa infectada, sendo transmitido também pelo contato das mãos com superfícies contaminadas.  Pesquisas científicas com outros […]

21 de abril de 2020

A palo seco

Um homem de luta, por escrito e assinado

Ninguém entendeu quando o comunista João Saldanha aceitou o convite de João Havelange para assumir a Seleção Brasileira em fevereiro de 1969. Tampouco Saldanha compreendeu por que fora convidado. Em coluna publicada n'”O Globo” em 24 de março de 1970, Saldanha, franco como era, assumiu, quando já demitido. “Isto eu jamais entendi e no dia […]

21 de abril de 2020

Gastrô+

Em casa na cozinha: Nhoque de abóbora

Professora Universitária e Consultora em Gastronomia, Cássia Lopes Oliveira (@cassialopesjf) retirou das páginas de seu livro de receitas uma das várias possibilidades de se preparar um delicioso nhoque. Sua receita leva abóbora japonesa – aquela de casca preta – com manteiga de manjericão e queijo parmesão para fechar com chave de ouro. O prato pode […]

20 de abril de 2020