Curso de panificação forma primeira turma com adolescentes em medida socioeducativa em Juiz de Fora

Curso de panificação reúne sete adolescentes no Centro Socioeducativo e tem parceria com Dispropan e AB Mauri


Por Beatriz Bath*

16/01/2026 às 11h13

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Centro Socioeducativo em Juiz de Fora (Foto: Leonardo Costa / Arquivo TM)

Sete adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa integram a primeira turma do curso de panificação realizado nas dependências do Centro Socioeducativo de Juiz de Fora. O projeto teve início na quinta-feira (5) e é resultado de uma parceria com a Dispropan e a AB Mauri, empresas com experiência no setor de panificação e na oferta de cursos profissionalizantes. A iniciativa vem da Secretaria de Estado de Justiça e Segurança Pública de Minas Gerais (Sejusp-MG), por meio da Subsecretaria de Atendimento Socioeducativo (Suase) e poderá ser ampliada para novas turmas futuramente.

Os encontros acontecerão uma semana por mês, ao longo de cinco meses, com atividades práticas e teóricas que contam com o apoio da unidade socioeducativa. Todo o material necessário, como insumos e material didático, foi disponibilizado pelas empresas parceiras, que também custearam a contratação do professor. Ao final do projeto, os alunos receberão certificado de conclusão. A certificação em panificação fortalece o desenvolvimento profissional e amplia as possibilidades no mercado de trabalho para os participantes.

O centro também oferece uma ampla agenda de cursos de formação, com temas como “Justiça Restaurativa” e “Empreendedorismo”, em parceria com a Casa Murilo. Além disso, temas voltados para o desenvolvimento artístico dos adolescentes também estão presentes, a exemplo do curso Fotografia e Audiovisual, em parceria com o CineArt.

Em declaração para a imprensa, o diretor do Centro Socioeducativo de Juiz de Fora, Claudinei Rosa de Paulo afirma que as ações promovidas são pensadas para a realidade e as necessidades dos adolescentes.

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