Um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism revelou que algumas bebidas populares, como cerveja, suco e vinho, podem impactar significativamente os níveis de açúcar no sangue.
É importante mencionar que esse impacto deve variar de acordo com a composição da bebida escolhida e a resposta do organismo à ingestão de carboidratos e açúcares. Fique com a gente para descobrir mais!
Lista de bebida que aumenta o açúcar no sangue
Cerveja
Embora muitas pessoas considerem a cerveja uma bebida de baixo teor de açúcar, sua alta concentração de carboidratos a torna um fator relevante para os picos glicêmicos. Isso porque os carboidratos presentes na bebida são rapidamente convertidos em glicose, aumentando os níveis de açúcar no sangue.
Vale mencionar que uma cerveja tradicional contém entre 10 e 15 gramas de carboidratos por porção, enquanto as versões artesanais podem ultrapassar 20 gramas. Mesmo as opções light, consideradas menos calóricas, ainda apresentam entre 3 e 6 gramas de carboidratos, o que pode impactar o controle glicêmico.
Além disso, o álcool presente na cerveja pode provocar episódios de hipoglicemia devido à interferência na produção de insulina pelo fígado. Dessa forma, especialistas recomendam moderação no consumo e atenção aos sinais do organismo.
Suco natural
Muitas pessoas consideram o suco natural uma alternativa saudável, mas sua composição pode elevar rapidamente a glicose no sangue.
Um estudo publicado no British Medical Journal demonstrou que a ingestão frequente de sucos naturais pode estar associada a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2, principalmente devido à ausência de fibras, que atuam na desaceleração da absorção do açúcar.
Outro detalhe importante é que o suco de laranja, por exemplo, contém quantidades de açúcar semelhantes às dos refrigerantes industrializados.
Isso porque, ao remover as fibras da fruta, o corpo absorve os açúcares rapidamente, aumentando os picos glicêmicos. Sendo assim, especialistas recomendam priorizar o consumo da fruta inteira para garantir a ingestão equilibrada de nutrientes e fibras.
Vinho
O vinho tinto seco se destaca como a melhor escolha para aqueles que desejam evitar grandes oscilações na glicemia. Estudos publicados na Diabetes Care indicam que os polifenóis presentes no vinho tinto auxiliam na resposta do organismo à insulina, favorecendo o controle dos níveis de glicose no sangue.
Entretanto, é importante mencionar que vinhos doces ou semidoces apresentam um alto teor de açúcar e podem causar picos glicêmicos semelhantes aos do suco de frutas. Além disso, o consumo excessivo pode reverter os benefícios da bebida e contribuir para problemas metabólicos.
