O congelador é uma das partes mais essenciais de uma geladeira. Ele garante que os alimentos fiquem preservados por longos períodos, sem perda de qualidade. No entanto, o funcionamento adequado do congelador pode ser afetado por diversos fatores, como falhas elétricas, quedas de energia ou problemas no próprio aparelho.
E é justamente para descobrir se o congelador passou por algum defeito ou falha enquanto você estava fora de casa que surgiu um truque simples, porém eficaz, usando uma moeda e um copo de água congelada.
Quando vamos viajar, seja em uma pequena viagem de fim de semana ou até em períodos mais longos, como férias ou festas prolongadas, não temos como acompanhar o funcionamento da geladeira.
Se uma queda de energia ou algum defeito no congelador ocorrer durante nossa ausência, os alimentos armazenados no freezer podem descongelar e voltar a congelar quando a energia é restaurada. Isso pode afetar a segurança dos alimentos e comprometer a qualidade deles, colocando em risco a saúde de quem consumir.
O truque da moeda no congelador tem como objetivo verificar se o congelador foi interrompido por algum motivo, permitindo que você saiba se seus alimentos estão em risco.
Como funciona o truque da moeda no congelador?
O truque é bem simples e pode ser realizado com alguns poucos materiais que todos têm em casa:
- Encha metade de um copo com água: Escolha um copo transparente, de preferência, pois facilita a visualização.
- Coloque o copo no congelador: Deixe o copo no congelador até que a água congele completamente, virando gelo sólido.
- Adicione uma moeda em cima do gelo: Assim que o gelo estiver formado, coloque uma moeda em cima da camada de gelo que se formou.
- Devolva o copo para o congelador: Coloque o copo com a moeda de volta no freezer, onde ele deve permanecer até o momento em que você voltar de sua viagem.
O que a posição da moeda indica?
Quando você retorna para casa após a viagem, a posição da moeda no copo de gelo revela o que aconteceu com o congelador enquanto você estava fora:
- Moeda no topo do copo: Se a moeda permanecer no topo do gelo, isso significa que o congelador funcionou corretamente durante o período em que você esteve fora. O freezer manteve a temperatura constante e seus alimentos congelados não sofreram descongelamento e recongelamento.
- Moeda no fundo do copo: Caso a moeda tenha descido para o fundo do copo, isso indica que houve uma falha no congelador. O freezer provavelmente parou de funcionar por um período, fazendo com que o gelo derretesse. Nesse caso, é fundamental verificar os alimentos, especialmente os perecíveis, para evitar o risco de intoxicação alimentar.
Importância da segurança alimentar
Esse truque simples, mas muito eficaz, pode ser a diferença entre evitar ou enfrentar problemas relacionados à segurança alimentar. Ao perceber que a moeda foi para o fundo, significa que os alimentos sofreram alterações de temperatura, o que pode aumentar o risco de proliferação de bactérias, fungos ou outros micro-organismos que causam intoxicação alimentar.
Em alimentos como carnes, pescados e produtos lácteos, os riscos são ainda mais elevados, pois esses alimentos são mais suscetíveis à deterioração quando descongelam e recongelam. Se você perceber que houve uma falha no congelador, a recomendação é jogar fora alimentos que possam ter ficado fora da temperatura ideal por muito tempo.
A utilidade dessa dica para quem viaja
Essa dica se torna ainda mais valiosa para quem viaja por longos períodos, como no caso de férias ou viagens de negócios. Para quem vai viajar e deseja ter mais tranquilidade sobre o estado dos alimentos na volta, o truque da moeda é uma forma prática e simples de evitar surpresas desagradáveis.
Além disso, esse truque pode ser uma forma preventiva de verificar a eficiência do seu congelador, ajudando a detectar possíveis falhas antes que elas se tornem um problema maior. Caso você note que o congelador não está funcionando adequadamente durante a viagem, pode ser a hora de pedir uma manutenção ou considerar o conserto do aparelho.
