Segundo o Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF), a deficiência de vitamina B12 pode resultar em fadiga, formigamento nas extremidades e até complicações neurológicas graves.
A vitamina B12 desempenha um papel essencial no funcionamento do organismo, sendo indispensável para a produção de glóbulos vermelhos e para a manutenção da saúde neurológica.
Quando seus níveis estão baixos, o corpo emite sinais claros. Entre os sintomas mais comuns, destacam-se:
- Fadiga e fraqueza constantes;
- Formigamento ou dormência nas mãos, pernas ou pés;
- Palpitações e falta de ar;
- Feridas na boca e na língua;
- Perda de memória e confusão mental;
- Tremores nos olhos.
Além disso, em casos mais avançados, a deficiência de vitamina B12 pode provocar anemia megaloblástica, uma condição em que os glóbulos vermelhos tornam-se maiores e menos eficientes no transporte de oxigênio.
O que pode causar a deficiência de vitamina B12?
A carência dessa vitamina pode ter diversas origens, sendo as principais:
- Dieta insuficiente: pessoas que seguem dietas restritivas, como vegetarianas e veganas, podem ter menor ingestão da vitamina, já que suas principais fontes são de origem animal;
- Má absorção: condições como doença celíaca, doença de Crohn e cirurgias bariátricas podem comprometer a absorção adequada da vitamina pelo organismo;
- Anemia perniciosa: um tipo de anemia autoimune que reduz a produção do fator intrínseco, proteína essencial para a absorção da vitamina B12;
- Uso de medicamentos: antiácidos, metformina e antibióticos podem interferir na absorção da vitamina, levando a uma deficiência ao longo do tempo.
Outro detalhe importante é que o consumo excessivo de álcool pode agravar a falta de vitamina B12, dificultando sua absorção pelo organismo.
Como tratar e prevenir a deficiência de vitamina B12?
O tratamento depende da gravidade da deficiência e das suas causas. Em casos leves, a suplementação oral pode ser suficiente. Já quadros mais graves podem exigir injeções intramusculares da vitamina.
Além disso, vale mencionar que a inclusão de alimentos ricos em vitamina B12 na dieta é essencial. Entre os principais estão carnes, peixes, ovos, leite e derivados. Alguns cereais e produtos fortificados também podem ser boas opções para quem busca manter níveis adequados dessa vitamina.
É importante mencionar que, diante de sintomas suspeitos, um profissional de saúde deve ser consultado para um diagnóstico preciso. Exames laboratoriais, como hemograma completo e dosagem da vitamina B12 no sangue, são fundamentais para identificar a deficiência e definir a melhor abordagem de tratamento.
