Um estudo publicado na revista científica BMJ Nutrition Prevention & Health investigou os efeitos do consumo de suco de goiaba no combate à anemia por deficiência de ferro, condição considerada uma das principais causas de incapacidade entre mulheres em idade reprodutiva.
Cansaço, queda de cabelo, desânimo e dificuldade de concentração estão entre os sintomas mais comuns da anemia.
A goiaba se destaca pelo alto teor de vitamina C, além de conter vitamina A, folato, fibras e pequenas quantidades de ferro.
Suco de goiaba contra a anemia
Estrutura da pesquisa
- Reuniu 17 estudos publicados desde 2000
- Incluiu 15 estudos quase experimentais
- Contou com 2 ensaios clínicos randomizados
Perfil das participantes
- Adolescentes
- Mulheres em idade reprodutiva
- Gestantes
Resultados da meta análise
- Avaliação de 235 participantes em 12 estudos
- Aumento médio de 1,71 g/dl nos níveis de hemoglobina após consumo de suco de goiaba
Resultados entre gestantes e adolescentes
- Gestantes apresentaram aumento médio de 1,84 g/dl
- Adolescentes registraram crescimento médio de 1,52 g/dl
Associação com suplementação de ferro
- Resultados mais expressivos ocorreram com ferro + suco de goiaba
- Cinco estudos compararam suplemento isolado e combinação com o suco
- Grupo combinado teve níveis de hemoglobina 1,29 g/dl maiores em média
Explicação biológica apontada pelos autores
- Elevada concentração de vitamina C na goiaba
- Vitamina C melhora a absorção do ferro não heme
- Ferro não heme está presente em vegetais e suplementos
Impactos relacionados à hemoglobina
- Aumentos entre 1 e 2 g/dl podem reduzir quadros leves e moderados de anemia
- Possível melhora da fadiga
- Benefícios para capacidade cognitiva
- Potencial ganho de produtividade
Aplicações sugeridas pelos pesquisadores
- Inclusão em programas de nutrição escolar
- Uso em cuidados pré natais
- Aplicação em ações comunitárias de saúde
- Maior foco em países de baixa e média renda, onde a anemia é mais frequente
Limitações
Apesar dos resultados considerados promissores, os autores alertam que o suco não deve substituir o tratamento médico convencional.
O estudo também reconhece limitações importantes, já que todas as pesquisas analisadas foram realizadas na Indonésia e apresentaram diferenças metodológicas, doses variadas e perfis distintos de participantes.
Por isso, especialistas apontam a necessidade de estudos mais amplos, padronizados e com acompanhamento de longo prazo.
