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Hábito comum virou negócio milionário e gigante quer dominar

Por Yasmin Henrique
15/04/2026
Em Mais Tendências, Colunas
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Hábito comum virou negócio milionário e gigante quer dominar

(Foto: reprodução/David Kristianto/Unsplash)

A Nestlé anunciou um ciclo de investimentos de cerca de R$ 1,5 bilhão no segmento de cafés no Brasil até 2028, com foco na inovação e na expansão do consumo dentro e fora do lar.

O plano inclui a ampliação do parque de máquinas da Nestlé Professional, o maior da companhia no mundo, reforçando a relevância estratégica do país.

A divisão Nestlé Professional já responde por cerca de 10% do negócio no Brasil e atua no consumo fora do lar com soluções integradas que reúnem produtos, equipamentos e serviços técnicos para ambientes como empresas, hotéis, hospitais e redes de conveniência.

A estratégia se insere em um contexto em que o “cafezinho” ocupa papel central na cultura brasileira, funcionando como um hábito cotidiano que atravessa espaços de convivência social e profissional e sustenta a expansão desse tipo de consumo em diferentes pontos de contato com o consumidor.

Hábito do cafezinho milionário

Operação e escala

  • A Nestlé Professional conta com cerca de 30 mil máquinas instaladas no Brasil.
  • A operação atende aproximadamente 50 mil clientes.
  • As máquinas servem cerca de 700 mil xícaras de café por dia no país.
  • O segmento já ultrapassa 26,5 mil equipamentos em operação e segue em expansão.

Relevância do segmento

  • O consumo fora do lar ganha peso pelo maior valor agregado em relação ao consumo doméstico.
  • A busca por qualidade, conveniência e experiências mais sofisticadas impulsiona esse mercado.

Desempenho e potencial de crescimento

  • Em 2025, o segmento cresceu 15% no Brasil, acima da média do setor.
  • A Nestlé estima que apenas 30% do consumo de café ocorre fora de casa, o que indica espaço para expansão.
  • O Brasil é o terceiro maior mercado da Nestlé no mundo e peça-chave na estratégia global.

Investimentos e tecnologia

  • A companhia investe cerca de R$ 150 milhões em cafés, incluindo máquinas, produtos e serviços.
  • Há mais R$ 50 milhões destinados ao food service.
  • A empresa usa inteligência artificial e análise de dados para prever demanda, ajustar a oferta e melhorar a eficiência operacional.

A operação é sustentada por uma ampla rede de técnicos responsáveis pela manutenção dos equipamentos em todo o país, garantindo continuidade e qualidade do serviço.

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Yasmin Henrique

Jornalismo na federal de Alagoas. Paulista de nascença, moro há mais de uma década no estado nordestino. Desde pequena fascinada pelo mundo da leitura e da escrita.

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