O churrasco faz parte do cotidiano de muitas famílias brasileiras. É comum reunir amigos e parentes em volta da grelha nos fins de semana, em feriados ou durante viagens, seja em casa, na piscina, em acampamentos ou até na praia.
A prática é vista como sinônimo de lazer e confraternização. No entanto, em uma cidade bastante procurada por turistas no litoral paulista, esse hábito pode resultar em multa pesada se for realizado em uma área específica.
Fazer churrasco nessa região pode dar multa de R$ 1.500
Em Praia Grande, município que costuma receber um grande volume de visitantes durante a temporada de verão, fazer churrasco na faixa de areia está proibido.
A restrição faz parte de uma série de medidas adotadas pela prefeitura para organizar o uso das praias nos meses de maior movimento.
Quem desrespeitar a norma pode ser penalizado com multa que chega a R$ 1.500, além de ter materiais apreendidos durante a fiscalização.
A proibição não se limita apenas ao preparo de churrasco. Também estão vetadas outras práticas e tipos de comércio na areia, como a venda de alimentos preparados na hora, entre eles queijo coalho e raspadinhas, além da comercialização de bebidas alcoólicas.
A medida vale durante a chamada Operação Verão, período que começa em dezembro e se estende até o Carnaval, quando a cidade registra aumento significativo no número de frequentadores.
De acordo com a administração municipal, a principal justificativa está relacionada à saúde pública.
O preparo de alimentos ao ar livre, sob sol forte e sem estrutura adequada, pode representar risco sanitário. A Vigilância Sanitária avalia que não há como garantir condições seguras de higiene e conservação nesses casos.
Além disso, a prefeitura aponta impactos ambientais, já que churrascos improvisados costumam deixar resíduos como carvão, espetos, restos de comida e embalagens espalhados pela areia.
Fiscalização contra churrasco e venda de alimentos na praia é diária
Na prática, a fiscalização é diária. Equipes formadas por dezenas de servidores percorrem a orla verificando se as regras estão sendo cumpridas.
Quando encontram irregularidades, os agentes podem recolher mercadorias, interromper a atividade e aplicar multas aos responsáveis.
O trabalho também envolve checar se vendedores ambulantes possuem autorização e se respeitam o Código de Posturas do município.
Para moradores e turistas, a orientação é clara: a praia deve ser utilizada apenas para lazer, sem preparo de alimentos ou consumo de bebidas alcoólicas adquiridas de vendedores irregulares.
Quem visita Praia Grande deve se informar previamente sobre as normas locais e optar por consumir alimentos em quiosques e estabelecimentos autorizados fora da faixa de areia.
Dessa forma, evita transtornos, prejuízos financeiros e contribui para a preservação e organização do espaço público.
