Assim como um veículo, o corpo humano também necessita de combustível para funcionar adequadamente. E este combustível é obtido por meio dos alimentos, que fornecem os nutrientes essenciais para manter o organismo em plena atividade.
Levando em consideração que os tempos atuais têm exigido ainda mais energia das pessoas, muitos buscam manter uma alimentação adequada para preservar a disposição. Contudo, especialistas ressaltam que é fundamental ter atenção ao que está sendo ingerido.
Afinal, nem todos os alimentos são capazes de fornecer energia suficiente, muitas vezes devido ao baixo valor nutricional. Em contrapartida, segundo especialistas, são alimentos ricos nos seguintes nutrientes que realmente auxiliarão no combate à fadiga diária:
Proteínas
Essenciais para quase todos os processos biológicos e para a manutenção da saúde e do bom funcionamento do organismo, as proteínas atuam diretamente no metabolismo energético, contribuindo para a produção de energia.
- Carnes magras (peito de frango, peru, peixes como salmão e atum, e cortes magros de boi e porco);
- Ovos;
- Laticínios (queijo, iogurte, leite e derivados);
- Leguminosas (feijão, lentilhas, e ervilha);
- Oleaginosas e sementes (amêndoas, castanhas, sementes de chia e linhaça);
- Cereais (aveia e quinoa).
Carboidratos complexos
Diferentemente dos simples, os carboidratos complexos são digeridos mais lentamente, e por conta disso liberam energia de forma mais gradual, promovendo mais bem-estar e disposição ao longo do dia.
- Grãos e derivados (arroz integral, aveia em flocos, milho e massas integrais);
- Tubérculos e raízes (batata-doce, inhame, mandioca e beterraba);
- Leguminosas (feijão, lentilhas, ervilha e grão de bico);
- Frutas (maçã, pera, laranja, morango e tomate);
- Vegetais e legumes (pepino e vegetais crus).
Fibras
Além de auxiliarem no controle do colesterol, glicose e na regulação do trânsito intestinal, as fibras contribuem para o aumento da sensação de saciedade e ainda fornecem energua gradual para exercício.
- Leguminosas (feijão, lentilhas, ervilha e grão de bico);
- Cereais (aveia e quinoa);
- Grãos e derivados (arroz integral, aveia em flocos, milho e massas integrais);
- Frutas (abacate, maçã, pera, mamão, goiaba, banana, morango, kiwi, laranja e abacaxi;
- Vegetais (brócolis, couve-flor, couve e espinafre);
- Legumes (batata-doce, quiabo, cenoura e beterraba);
- Leguminosas (feijão, lentilhas, ervilha e grão de bico).
