Um lançamento inédito colocou a Serra da Mantiqueira no centro das atenções do setor gastronômico: o primeiro azeite extravirgem brasileiro voltado para o público infantil.
Batizado de MantiKids, o produto foi cuidadosamente desenvolvido para integrar a alimentação de bebês a partir dos seis meses de idade, fase em que médicos e nutricionistas recomendam a introdução de novos alimentos na dieta.
Este lançamento promete não apenas inovar o mercado de alimentos infantis, mas também incentivar hábitos alimentares saudáveis desde os primeiros anos de vida.
Por que um azeite infantil?
O MantiKids surge de uma necessidade real: oferecer nutrição de qualidade aliada a um sabor que agrade o paladar das crianças.
Rico em ácidos graxos essenciais, vitaminas e antioxidantes, o azeite contribui para o desenvolvimento cerebral, fortalece o sistema imunológico e auxilia na proteção contra processos inflamatórios.
A baixa acidez (0,08%) e o perfil sensorial delicado, sem amargor ou picância, tornam o produto ideal para o consumo diário de crianças pequenas.
Inspiração e desenvolvimento
Segundo o idealizador do projeto, a inspiração veio da experiência pessoal como pai. “Queria oferecer ao meu filho um alimento saudável, de alta qualidade, mas que fosse agradável ao paladar. Desenvolvemos um azeite com sabor suave, mas que mantém todas as propriedades funcionais”, explicou.
O processo de criação do MantiKids envolveu:
- Pesquisas sensoriais para identificar o sabor ideal para crianças.
- Testes com diferentes proporções de azeitonas, buscando equilíbrio entre sabor e funcionalidade.
- Escolha da variedade Arbequina, conhecida pelo sabor suave e cultivada na Serra da Mantiqueira, em altitudes superiores a 1.900 metros.
O cultivo em pequenos lotes e a extração rápida após a colheita garantem rastreabilidade total e preservação dos compostos bioativos do azeite.
Benefícios nutricionais
Além do sabor suave, o MantiKids é uma fonte natural de vitaminas A, D, E e K, nutrientes essenciais para:
- Crescimento ósseo saudável
- Desenvolvimento cognitivo
- Absorção eficiente de outros nutrientes
Estudos científicos reforçam que o consumo de azeite extravirgem desde cedo pode estimular hábitos alimentares saudáveis, ajudando as famílias a priorizar qualidade e procedência dos alimentos desde os primeiros meses de vida.
Lançamento com programação para toda a família
O lançamento oficial do MantiKids acontecerá em Santo Antônio do Pinhal (SP) e contará com uma programação pensada para pais e filhos:
- Brunch para adultos, com degustação do azeite e outros alimentos saudáveis.
- Palestra educativa sobre os benefícios do azeite na infância.
- Atividades lúdicas para crianças, incluindo oficinas de jardinagem, contação de histórias e brincadeiras com brinquedos Montessori, sempre acompanhadas por monitores especializados.
Informações do evento:
- Local: Vinícola Essenza – Estrada Municipal do Barreirinho, km 14, Santo Antônio do Pinhal (SP)
- Data: Sábado, 23 de agosto
- Horário: 11h às 15h
- Reservas via WhatsApp: (12) 99764-6740 | (12) 99687-3643
O MantiKids representa uma inovação única no Brasil, unindo qualidade nutricional, sabor adaptado e segurança alimentar para os pequenos.
