Este período de festas, que inclui o combo Natal-Réveillon e parte dos dias que os antecedem e sucedem, é cheio de imprevistos: uma visita a mais que chega, um convite de última hora que aparece, a falta de ideia para um presente e várias combinações possíveis de fatores parecidos. Em várias destas situações – e em muitas outras -, temos vontade de manifestar nossa gentileza, gratidão ou hospitalidade com um mimo, e é aí que as cestas com comidinhas e bebidas especiais surgem como um coringa, porque “Boas Festas” ficam ainda melhores quando a celebração também é dos sabores.
A convite da Tribuna, os irmãos Mauro e Márcia Cavaca, sócios do Sublime Espaço Gourmet, que foi um dos maiores destaques do JF Sabor 2017, prepararam sugestões de montagens. Os produtos são variados: vinhos, sucos, espumantes, geleias, antepastos, biscoitinhos e panetones artesanais e vários outros, todos disponíveis no Empório Sublime, que funcionará no 2º piso do Independência Shopping até o dia 31 de dezembro. “O interessante das cestas é que é possível montar uma muito personalizada, bem de acordo com a pessoa que se quer presentear. Por outro lado, dá para apostar em produtos mais universais e acertar com pessoas com quem não temos tanta intimidade. É um presente versátil e democrático, afinal todos gostam de comer e beber bem, seja lá que itens traduzam isso”, aponta Mauro.
Segundo Márcia, “cabe em todos os bolsos e gostos, e também em vários perfis: famílias, adultos, crianças, pessoas com alguma restrição alimentar, veganos… a imaginação é o limite”. Das várias opções, destacamos três. A primeira, uma das pré-montadas da casa, não tem bebida alcoólica e é vegana. Na faixa de preço dela, dá para brincar mais com várias opções, inclusive vinhos, espumantes e sucos especiais, que chegam a custar até mais caro que algumas bebidas com álcool. As duas outras cestas foram montadas como um desafio proposto pela Tribuna: uma totalizando no máximo R$ 50 e outra com produtos mais caros e mais variedade, sem preocupação com preço final. Todas as cestas possuem embalagem especial, que, além de linda, vem com um biscoitinho caseiro natalino.
Conheça as montagens, os ingredientes e inspire-se para fazer suas combinações de cesta.
Até R$ 50
– 1 minipanetone artesanal de Ninho com Nutella
– 1 espumante rosé 187ml
– Queijo gouda fracionado
Total: R$ 49,90
Até R$ 100
– 1 chá branco de pêssego zero açúcar
– 1 creme italiano de cacau
– 1 geleia de menta e hortelã
– 1 pacotinho de biscoitos artesanais
Total: R$ 93
O céu é o imite!
– 1 vinho tinto italiano Amarone Della Valpolicella 750ml
– Antepasto de berinjela com castanhas na cachaça
– Queijo brie fracionado
– Queijo camembert fracionado
– Vinagre balsâmico cabernet sauvignon
– 1 geleia italiana de damasco
– 1 creme italiano de cacau e avelãs
– 1 bomba a vácuo para vinho
– 1 minipanetone artesanal de Ninho com Nutella
Total: R$ 999