Kfir de Água de Coco

O kefir de água de coco é basicamente água de coco fermentada pelo kefir

Ingredientes:

2 colheres de sopa de kefir de água

Água de 2 cocos verdes

1 colher de sopa de açúcar mascavo

Preparo:

Coloque tudo em um frasco de vidro limpo. Ideal que seja incolor e transparente. Somente apoie a tampa ou pires para evitar a entrada de insetos ou sujeiras. Mantenha em local fresco e arejado por mínimo 24 horas. Coe e tome ao longo do dia em pequenas porções. Pode ser geladinho, com suco de frutas ou chá gelado.

 

Materiais Necessários:

Pote de vidro com tampa

Grãos de kefir

Leite, água ou leite de coco

Pano de algodão limpo para coar