O kiwi tem origem chinesa e é conhecido por seu sabor cítrico, azedinho, e cor verde luminosa. Além de ser uma fruta muito bonita, o kiwi é muito nutritivo e proporciona muitos benefícios para a saúde.
Ele é rico em antioxidantes, como a vitamina C, vitamina E, carotenoides e outros polifenóis, protege o organismo contra os radicais livres e pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, doenças cardíacas, artrite e câncer.
As vitaminas, minerais e outros nutrientes presentes no kiwi ajudam também a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra a invasão de vírus, bactérias e fungos e deixando o organismo resistente contra possíveis doenças.
Ele também é benéfico para controlar a pressão e aumentar o colesterol “bom” chamado de HDL. Além disso, o kiwi é rico em fibras que auxiliam no sistema digestivo, ajudando a manter o bom funcionamento do intestino e prevenindo a sensação de inchaço após as refeições.
Estamos na safra do kiwi, então é hora de aproveitar bastante essa fruta! Ele é uma ótima opção para ser consumido todos os dias ou pelo menos três vezes por semana. É muito saboroso sozinho, mas pode ser usado na salada de frutas com morango, banana, mamão, laranja, uva e melão. A salada, aliás, é uma boa opção de lanche.
Vamos falar sobre o kiwi?
