TORTA DE COUVE-FLOR

MASSA:

INGREDIENTES:

1/2 COUVE-FLOR CRUA

04 OVOS

50ML DE AZEITE EXTRA VIRGEM

SAL MARINHO A GOSTO

SEMENTES DE CHIA

 

RECHEIO:

150G DE FRANGO COZIDO DESFIADO

CEBOLA, ALHO, AÇAFRÃO E ALHO PORÓ A GOSTO

2 TOMATES

 

MODO DE PREPARO:

BATER TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR.

ENCHER UMA FORMA COM A MASSA E LEVAR AO FORNO, PRÉ-AQUECIDO, POR 10 MINUTOS OU ATÉ A MASSA CRESCER.

FAÇA UM MOLHO COM OS TOMATES E MISTURE COM O FRANGO, ADICIONANDO TAMBÉM A CEBOLA, O ALHO, O AÇAFRÃO E O ALHO PORÓ.

COLOQUE O RECHEIO POR CIMA DA MASSA E CUBRA COM OUTRA CAMADA DA MASSA, ENFEITE COM SEMENTES DE CHIA E COLOQUE NO FORNO POR MAIS 10 MINUTOS.