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Rocambole de torresmo no happy hour

Por Airton Soares

08/11/2018 às 13h25 - Atualizada 09/11/2018 às 15h03

O Bar do Totonho tem em seu cardápio alguns dos mais clássicos pratos de cozinha mineira, por esta razão, ele está sempre conquistando boas colocações e títulos nos concursos de culinária de raiz, como o primeiro lugar local e quarto lugar nacional em 2017 na edição daquele ano do Comida di Buteco. Suas receitas, inclusive, já foram até publicadas em livros por conta disso e, o melhor, estão prontinhas para serem experimentadas por todos nós, aqui em JF, agora também em um novíssimo endereço, bem na entrada principal do Shopping Jardim Norte.

Facilidade de acesso, estacionamento e comodidade não faltam, né?! Todo o conforto de um shopping estão lá, agora também disponível para os apreciadores deste buteco. Até música ao vivo vai rolar aos sábados, a partir das 18 horas. E o clássico rocambole de torresmo também não poderia ficar de fora, afinal, ele é a principal atração do Totonho e reina soberano entre os pratos da casa. Crocante por fora, macio e saboroso por dentro, acompanhado de mandioca frita preparada na hora, desce perfeito com uma cerveja geladinha. O segredo? Não tem, pois o próprio Totonho já contou como prepara esse prato em um vídeo (que já ultrapassa a marca de 10 milhões de pessoas alcançadas no Facebook @butecosdejf)  Aliás, tem um segredinho sim, que ele sempre fala na entrevista, e que sua filha Nathalia fica pedindo pra ele parar de repetir, mas é verdade: é feito com muito amor. E no cardápio ainda tem muita coisa gostosa pra gente: o tradicional trio mineiro, a ponta de torresmo com mandioca, que também pode ser pedida numa mini-porção, e até o Medalhoca, o delicioso medalhão de mandioca campeão de pedidos lá na unidade do bairro Retiro.

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Agora não tem desculpa para deixar de aproveitar as comidinhas deliciosas preparadas no bar do nosso querido e simpaticíssimo Totonho. É só ir, qualquer dia da semana ali no shopping e matar aquela vontade de comer o rocambole mais famoso do Brasil. Vamos Juntos?!

Totonho Happy Hour – Tel 99928-3528

Av. Brasil, 6345 – Mariano Procópio Seg Sex 16 às 22h Sab e Dom  11 Às 22h

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