O Dia do Torresmo pode tornar-se data oficial em Juiz de Fora. Isso porque os vereadores da Câmara Municipal aprovaram, em terceira discussão, o projeto de lei que propõe a inclusão de um dia especial para celebrar o prato no Calendário Oficial do Município no dia 25 de agosto. Agora, o texto aguarda sanção da Prefeitura para que a data fique conhecida, oficialmente, como Dia do Torresmo.
De autoria do vereador João Wagner Antoniol (PSC), a intenção do texto é atender a solicitação de representantes do setor de alimentação, como bares e restaurantes da cidade. O vereador autor do projeto justifica o pedido pontuando que “mecanismos legais para realização de feiras, festivais e tantos outros eventos voltados para o setor poderão ser criados, atraindo ainda mais os olhares e paladares para a nossa cidade”, explica o político.