A Polícia Federal (PF) realizou, nesta sexta-feira (3), uma operação de fiscalização em indústrias de bebidas localizadas em Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina, sob suspeita de adulteração de produtos com substâncias proibidas. A ação foi conduzida em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e ocorreu em Poços de Caldas, no Sul mineiro, além de Campinas (SP), Chapecó e Joinville (SC).
Durante a operação, amostras de bebidas produzidas e armazenadas foram coletadas e encaminhadas a laboratórios para análise químico-sanitária. Os testes vão verificar a conformidade dos insumos utilizados, a possível presença de metanol ou outras substâncias em níveis acima do permitido, além de avaliar a rastreabilidade dos lotes e a responsabilidade sobre a fabricação e manipulação.
Casos de intoxicação
Na quinta-feira (2), o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, recomendou que a população evite o consumo de bebidas alcoólicas destiladas, especialmente as incolores de origem incerta. Até o momento, foram registrados 59 casos suspeitos de intoxicação por metanol no Brasil, sendo 11 confirmados.
Segundo o ministro, a orientação não se aplica a todas as bebidas alcoólicas. Ele destacou que a cerveja, por exemplo, é menos suscetível à adulteração devido às características de produção e comercialização. “Na condição de ministro e como médico, a recomendação é que se evite ingerir produto destilado, sobretudo os incolores, que você não tenha absoluta certeza da origem”, disse.
Dos casos registrados, 53 ocorreram em São Paulo, cinco em Pernambuco e um no Distrito Federal. Uma morte foi confirmada em São Paulo. Outras sete ainda estão em investigação: duas em municípios de Pernambuco (João Alfredo e Lajedo) e cinco em São Paulo (dois em São Bernardo do Campo e três na capital).
Texto reescrito com o auxílio do Chat GPT e revisado por nossa equipe com informações do Estadão Conteúdo