O polo de cervejas artesanais de Juiz de Fora terá um novo aliado. O Sebrae-MG está editando o guia Sabor à Prova, que traz informações sobre as cervejas de sete microcervejarias locais, que participam do projeto de Cervejas Artesanais de Juiz de Fora e Região. A distribuição acontecerá em hotéis, pontos turísticos e restaurantes da cidade. Segundo o analista do Sebrae-MG, Marcelo Rother, a publicação pretende divulgar e consolidar as marcas de Juiz de Fora. A cidade produz atualmente mais de 20 mil litros de cerveja e chopp por mês.
