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Anvisa interdita queijo prato Lac por contaminação

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar do queijo prato lanche, marca Lac, fabricado pela Cooperativa dos Produtores de Leite de Leopoldina. De acordo com o órgão regulador, a medida se refere ao lote LOT029 do alimento, fabricado em 29 de junho e com validade até 29 de dezembro deste ano. "O lote está impróprio para consumo humano pelo fato de apresentar níveis irregulares de Escherichia coli", informou. A contaminação pela ingestão da bactéria é responsável por provocar infecções e doenças diversas. Procurada pela Tribuna, a assessoria da Cooperativa dos Produtores de Leite de Leopoldina confirmou que o produto tem distribuição em Juiz de Fora, mas não se posicionou sobre o assunto.

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