O Minas Láctea 2024, evento referência do setor de leite e derivados em toda a América Latina, acontecerá em 16 a 18 de julho no Expominas em seu formato total. Também serão realizadas a Exposição de Máquinas, Insumos e Equipamentos (Expomaq) e a Exposição de Produtos Lácteos (Expolac). A decisão foi anunciada nesta quinta-feira (7) na reunião extraordinária do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), que foi a última do ano e aconteceu no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). A programação completa será divulgada na próxima semana.
Dentre outras decisões tomadas, acertou-se que o 37º Congresso Nacional de Laticínios, a 43ª Semana do Laticinista e o 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos serão realizados no ILCT. Para o processo, os integrantes do Comtur realizaram visita à fábrica-escola do laticínio, espaço que contribui para a formação de profissionais que atuam no Brasil e em mais de 60 países.
As etapas de fabricação de produtos que são comercializados foram apresentadas durante a visita guiada. No local, é possível encontrar manteiga, queijos padrão, mussarela, frescal e prato, requeijão e queijo fundido, iogurtes de morango, ameixa e natural, além de doce de leite em barra e pastoso.
As ações turísticas realizadas pela Secretaria de Turismo (Setur) durante o ano de 2023 foram aprovadas pelo Contur, assim como o reingresso da Associação Alemã no Conselho. Também foi apresentado o calendário de reuniões para o próximo ano, seguindo as obrigações estatutárias do conselho, que preveem seis reuniões ordinárias anuais e quatro reuniões do conselho fiscal, responsável pela avaliação das contas da entidade.
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