Interessados em participar de palestras e minicursos do 30º Congresso Nacional de Laticínios já podem realizar inscrições por meio do site do Minas Láctea (www.minaslactea.com.br). Neste ano, o evento discute “A indústria de laticínios do Brasil em tempos de crise: desafios e perspectivas”, abordando novas tecnologias para o setor, promovendo o intercâmbio de ideias entre profissionais e acadêmicos. O evento, que acontece entre 14 e 16 de junho, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, é voltado para pesquisadores, professores e estudantes de universidades e de cursos técnicos, além de profissionais. A programação completa está disponível no site do evento. Outras informações no telefone (32) 3224-7956 ou pelo e-mail comissaocientifica@epamig.br.