O primeiro concurso gastronômico dedicado exclusivamente às pizzarias de Juiz de Fora começa nesta terça-feira (20) e vai até 20 de maio. A proposta do “Massa a Massa” é que os restaurantes ofereçam pizzas pelo preço fixo de R$ 40, para que os clientes visitem diferentes estabelecimentos e escolham suas favoritas. A iniciativa é do perfil O Que Fazer em JF, também responsável pelo concurso “Pé de Café”, e reuniu 11 pizzarias em sua primeira edição.
O “Massa a Massa” nasceu da vontade de mostrar que as pizzarias de Juiz de Fora podem unir qualidade, criatividade e acessibilidade dentro de suas opções, proporcionando uma experiência completa para os clientes. Entre as pizzarias participantes, estão Assunta, Carnalli’s Forneria, Casa Capri Trattoria, D’oro, Espaço Café Central, Fattoria Pizzeria e Trattoria, Lourdes Square, Mr Tugas, Restaurante Nosso Canto, Tuc’s e Pizzaria Itália. “Por R$ 40, a pessoa vive uma experiência gastronômica incrível e ainda descobre lugares novos que talvez nunca fosse conhecer”, destaca Mirella Motta, uma das responsáveis pela página e criadora do concurso.
A competição serve para que o público se sinta cada vez mais parte da cena gastronômica da cidade dessa maneira, comendo bem, participando e avaliando diferentes locais, como ela explica. “No fim, é isso: fazer as pessoas circularem, descobrirem o novo e valorizarem o que a gente tem de melhor aqui”, diz. Para Mirella, a edição vai elevar ainda mais o nível da gastronomia local, com diversidade de massas, molhos e coberturas que refletem a identidade da pizza juiz-forana. A maior parte das participantes criou receitas exclusivas e autorais para participar do concurso, e Mr. Tugas, Pizzaria Itália, Espaço Café Central e Nosso Canto ainda oferecem opções vegetarianas para o público.
O concurso também está contando com o patrocínio do Guaraná Antarctica, marca reconhecida nacionalmente. Além das pizzas terem o valor fixo de R$ 40, o público também pode optar pelo combo promocional de pizza + uma lata de Guaraná Antarctica por R$ 45, incentivando a experimentação completa da proposta do evento. “Por R$ 45, a pessoa já tem a pizza com bebida, com um custo-benefício muito atrativo”, destaca ela.
Confira as opções de pizzas e horários de funcionamento durante o concurso:
Assunta:
- Pizza Emilia: Molho de tomate, muçarela, presunto parma, terrine, rúcula e aceto balsâmico.
- Dias de funcionamento durante o concurso: segunda, terça, quarta e quinta-feira das 12h às 23h/ domingo das 12h às 22h
Carnalli’s:
- Pizza Sertão Caramelado: Molho de tomate artesanal, muçarela, carne-seca com alho-poró e catupiry, aromatizada com bacon caramelizado.
- Dias de funcionamento durante o concurso: terça, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo das 18h30 às 23h
Casa Capri Trattoria:
- Pizza Parma al Limone: presunto parma, cream cheese de limão-siciliano, finalizado com parmesão e raspas de limão-siciliano.
- Dias de funcionamento durante o concurso: terça, quarta, quinta e sexta das 18h às 23h30/ domingo das 12h às 16h / feriados das 18h às 23h30
D’oro Pizzaria:
- Pizza Palha italiana: brigadeiro tradicional, biscoito maisena, finalizada com leite ninho.
- Dias de funcionamento durante o concurso: quarta, quinta, sexta, sábado, domingo e segunda das 18h às 23h.
Mr. Tugas:
- Pizza Calabria: molho de tomate, muçarela, calabresa, bacon, provolone, alho frito e orégano.
- Dias de funcionamento durante o concurso: segunda, terça, quarta, quinta e sexta a partir das 17h/ sábado e domingo a partir das 12h.
Forneria Espaço Café Central:
- Pizza calabresa Mamma Mia: molho de tomate italiano, muçarela, linguiça calabresa, catupiry, finalizada com alho frito e rúcula.
- Dias de funcionamento durante o concurso: segunda, terça e quarta das 15h30 às 21h/ quinta e sexta das 12h às 21h/ sábado das 12h às 17h
Fattoria pizzeria e Trattoria:
- Pizza Fattoria: molho pomodoro, muçarela, lombo canadense, abacaxi em calda, geleia de pimenta e parmesão.
- Dias de funcionamento durante o concurso: quarta e domingo das 18h às 23h
Restaurante Nosso Canto:
- Pizza pineapple prime: molho, muçarela, fatias finas de lombo defumado, catupiry, geleia de bacon com abacaxi e pesto de hortelã.
- Dias de funcionamento durante o concurso: quarta, quinta, sexta, sábado e domingo das 18h às 23h
Tuc’s Pizzaria:
- Pizza Perfeitinha: molho, muçarela, peito de peru, cream cheese, geleia agridoce, farofa de bacon, tomate cereja e manjericão
- Dias de funcionamento: quarta, quinta, sexta, sábado e domingo das 18h às 23h
Lourdes Square:
- Pizza Jotaefe: molho de tomate pelati, muçarela, provolone, lombo suíno defumado, abacaxi e canela.
- Dias de funcionamento: Domingo, segunda, terça, quarta e quinta das 18h às 23h.
Pizzaria Itália:
- Pizza Incanti: Ingredientes: molho de tomate, mussarela, peito de peru, cream cheese, alho poró, azeitona e geleia de damasco.
- Dias de funcionamento durante o concurso: terça, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo.
