Juiz de Fora sedia pela primeira vez o Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira, nos próximos dias 21 e 22 deste mês. Nesta 11ª edição, o evento terá a participação dos chefs Hélio Santos, do Ouro Minas (Belo Horizonte); Geraldo Brito, do Mercure (Belo Horizonte); Fábio Júlio, do Max Savassi ((Belo Horizonte), Ronie, Mauro e Ronaldo, do Sesc Grogotó de Barbacena; Edimilson Lima, do Ramada (Lagoa Santa), Marcelo de Paula, do Actuall Hotel (Contagem) e Vandeca, da Pousada do Garimpo (Diamantina), entre outros.
Com mostras de produtos, palestras, rodada de negócios, oficinas e festival gastronômico, o evento é voltado para fornecedores de produtos, equipamentos, insumos e serviços para hotelaria. O encontro tem o apoio do Fecomércio, Sesc e Senac, e de diversas entidades locais, tais como Juiz de Fora Convention Bureau, Associação Comercial, Sindicomércio de Juiz de Fora e Abrasel Zona da Mata. O site do evento traz mais informações aos interessados e também recebe as inscrições.